1. Eccellente restringimento del calore;
2. Buone proprietà meccaniche;
3. Eccellente resistenza al freddo, resistenza alla corrosione chimica e resistenza ad alta temperatura;
4. Bassa temperatura di tenuta del calore;
5. Buona tasso di restringimento e ritenzione di sapore;
6. Buona tenuta di sigillatura e aroma di calore, che hanno un buon effetto protettivo sui prodotti a base di carne.
1. Eccellente restringimento del calore
I sacchetti di restringimento PVDC hanno un eccellente restringimento del calore, che è un nuovo tipo di materiale di imballaggio alimentare. Questo materiale ha un buon restringimento del calore sulla carne, non è sensibile alla temperatura e alla pressione di guarnizione del calore e non ha alcun effetto sulla ritenzione del sapore alimentare. Quando si utilizzano i sacchetti di restringimento PVDC per impacchettare la carne, il tasso di restringimento può raggiungere il 25%-35%.
Questo materiale ha un buon restringimento del calore e ritenzione di sapore, che può effettivamente prevenire l'ossidazione e il deterioramento della carne. L'applicazione di questo materiale negli imballaggi di carne è molto efficace. Per garantire la qualità degli imballaggi della carne, il trattamento di restringimento del calore deve essere effettuato in base alle caratteristiche della carne confezionata. Ad esempio, un po 'di manzo, agnello, carne di maiale, ecc. Non possono essere conservati a basse temperature e devono essere shrink di calore in condizioni di refrigerazione. Al fine di garantire la qualità e la sicurezza alimentare dei prodotti a base di carne, il trattamento di restringimento del calore è un metodo di trattamento molto efficace e necessario. I sacchetti di restringimento PVDC possono soddisfare i requisiti di cui sopra.
2. Buone proprietà meccaniche
I sacchetti di restringimento PVDC hanno un'alta resistenza alla trazione, resistenza alla trazione e modulo elastico, che è dovuto al gran numero di strutture a catena dritta orientate e parallele formate nel film durante lo stretching, combinati con cristallizzazione nei materiali a film sottili. Questa struttura offre sacchi di restringimento di PVDC, resistenza alla trazione estremamente elevata e resistenza alla trazione, garantendo che la borsa da imballaggio non si rompa durante il restringimento.I sacchetti di restringimento PVDC sono un materiale semitrasparente a film sottile, che può consentire il passaggio di una certa quantità di luce, in modo che la carne possa essere vista prima e durante la lavorazione. Questo massimizza la freschezza della carne. Allo stesso tempo, può anche impedire ai microrganismi di entrare nella carne dalla confezione.
Inoltre, poiché i sacchetti di restringimento PVDC contengono un gran numero di gruppi idrofili, possono assorbire la maggior parte dell'acqua, che consente alla carne di rimanere moderatamente asciutta durante la lavorazione, riducendo la crescita e la riproduzione dei microrganismi nella confezione.
3. Eccellente resistenza al freddo, resistenza alla corrosione chimica e resistenza ad alta temperatura
I sacchetti di restringimento PVDC hanno una forte resistenza a freddo e possono essere utilizzate normalmente a una temperatura di -25 ℃ senza ammorbidire o diventare fragili. Inoltre, il contenitore di imballaggio dei sacchetti di restringimento PVDC ha una buona resistenza alla corrosione e può resistere ai mezzi acidi (come l'aceto), nei media alcalini (come il succo di limone) e vari solventi chimici.La temperatura di restringimento del calore dei sacchetti di restringimento PVDC può raggiungere 70 ℃ e possono essere utilizzati a lungo a 120 ℃ senza deformazione e ammorbidimento, in modo che possano garantire la qualità degli imballaggi di carne. Inoltre, l'elevata temperatura di restringimento del calore dei sacchetti di restringimento PVDC può effettivamente mantenere la freschezza dei prodotti a base di carne. Pertanto, l'elevata temperatura di restringimento del calore dei sacchetti di restringimento PVDC è molto adatta per l'imballaggio di carne.
Poiché i sacchetti di restringimento PVDC hanno una buona resistenza alla corrosione, possono essere utilizzati in molte condizioni ambientali, come mantenere le loro prestazioni in mezzi acidi e alcalini. Inoltre, anche i sacchetti di restringimento PVDC hanno una buona resistenza al calore. Pertanto, possono essere utilizzati diversi tipi di sacchetti di imballaggio per soddisfare le diverse esigenze nella confezione di carne. Inoltre, i sacchetti di restringimento PVDC hanno una buona resistenza al calore e basso costo, quindi sono molto adatti per l'imballaggio di prodotti a base di carne.
Inoltre, i sacchetti di restringimento PVDC possono essere utilizzati in combinazione con altri materiali per ottenere materiali di imballaggio con varie funzioni.
4. Bassa temperatura di tenuta del calore
La temperatura di tenuta a calore per i sacchetti di restringimento PVDC non è generalmente inferiore a circa 65 ° C, con sacchetti di restringimento PVDC del marchio TiPack che richiedono una temperatura di tenuta a calore di 85 ° C-90 ° C. Quando si utilizzano i sacchetti di restringimento PVDC per imballare la carne, è importante riscaldare il materiale di imballaggio a questa temperatura, altrimenti può causare scarsa sigillatura termica del prodotto.Dopo l'introduzione di cui sopra, ora hai una certa comprensione dei vantaggi dell'utilizzo di sacchetti di restringimento PVDC per l'imballaggio di carne e spero che possa essere utile.
5. Buona riduzione del calore e ritenzione di sapore
I sacchetti di restringimento PVDC hanno un basso tasso di restringimento, generalmente inferiore all'1,0%, il che soddisfa i requisiti di imballaggio dei prodotti a base di carne e impedisce problemi come scolorimento e cambio di sapore a causa della conservazione a lungo termine.In generale, il grasso e le proteine sono i principali nutrienti per la crescita batterica e la riproduzione nei prodotti a base di carne e sono anche importanti fonti di sapore e aroma. La ritenzione del sapore può essere considerata da due aspetti: inibire la crescita batterica e ridurre l'ossidazione di grassi e proteine.
Generalmente, migliore è la ritenzione del sapore, meno probabili prodotti a base di carne rovinerebbero durante la loro durata di conservazione.
6. Le buone proprietà di conservazione del calore e di conservazione del sapore offrono un'eccellente protezione per i prodotti a base di carne.
PVDC è un polimero di cloruro di vinilidene contenente gruppi carbossilici gratuiti. È stato inventato da DuPont negli Stati Uniti ed è anche noto come PVDC Shrink Film. Ha un eccellente restringimento del calore, resistenza al calore, stabilità chimica e elevata resistenza all'acqua, rendendolo un materiale per il film di restringimento ad alte prestazioni adatto agli imballaggi alimentari. I sacchetti di restringimento PVDC sono anche ampiamente utilizzati nel settore degli imballaggi alimentari.I sacchetti di restringimento PVDC sono un film sottile co-estruso multistrato che può essere utilizzato per impacchettare carne, uova, pesce e altri alimenti. Il film è composto principalmente da strati PE e PVDC e ha eccellenti proprietà di restringimento del calore e conservazione del sapore. Può essere utilizzato come prodotto di imballaggio autonomo o in combinazione con altri materiali di imballaggio.
Nel campo dell'imballaggio della carne, i sacchetti di restringimento PVDC non solo migliorano il valore del prodotto, ma estendono anche la durata di conservazione dei prodotti a base di carne.
7. Adatto a temperature elevate e meglio per l'imballaggio di carne.
Il PVDC è un film in polietilene ad alta resistenza in grado di resistere a temperature da -70 ℃ a 80 ℃ per un massimo di 10 mesi senza crack o gravi deformazioni. Il film PVDC ha eccellenti proprietà di tenuta a calore, in particolare ad alte temperature di tenuta, dove il suo tasso di restringimento è inferiore. La sua resistenza alla tenuta di calore può anche essere migliorata in condizioni di alta temperatura. Il film PVDC ha buone proprietà meccaniche, in particolare la resistenza alla trazione e l'allungamento. Ha anche un'eccellente resistenza al calore, resistenza chimica, resistenza all'ozono, bassa resistenza alla temperatura e buone proprietà di isolamento elettrico. Pertanto, il film PVDC è ampiamente utilizzato in settori come medicina, cibo ed elettronica.Il materiale del film PVDC è un materiale a film sottile che può fornire varie funzioni. È realizzato in un polimero speciale e può fornire soluzioni cinematografiche per le industrie come cibo, medicina e cosmetici. Può anche essere utilizzato per vari tipi di imballaggi alimentari, compresi i sacchetti di restringimento e i contenitori per imballaggi.
L'imballaggio del film PVDC ha eccellenti proprietà di restringimento, che possono effettivamente mantenere l'integrità del prodotto e prevenire la perdita di umidità superficiale, estendendo così la durata di conservazione dei prodotti. Allo stesso tempo, il film PVDC ha anche una buona resistenza chimica e una resistenza ad alta temperatura e non causa separazione se usato per impacchettare carne e frutti di mare. Inoltre, il film PVDC ha anche eccellenti proprietà di tenuta a calore e ritenzione di sapore, che possono effettivamente prevenire l'ossidazione dei grassi e ridurre gli odori e ha un buon effetto di conservazione sulla carne.
