1. Utmärkt värmekrympning;
2. Bra mekaniska egenskaper;
3. Utmärkt kallmotstånd, kemisk korrosionsmotstånd och hög temperaturresistens;
4. Lägre tätningstemperatur;
5. God krympningshastighet och smakhållning;
6. God värmeförsegling och smakhållning, som har en bra skyddande effekt på köttprodukter.
1. Utmärkt värmekrympning
PVDC -krymppåsar har utmärkt värmekrympning, som är en ny typ av matförpackningsmaterial. Detta material har god värmekrympning på köttet, är inte känslig för värmetätningstemperatur och tryck och har ingen effekt på lagret för matsmak. När du använder PVDC-krymppåsar för att paketera kött kan krympningshastigheten nå 25%-35%.
Detta material har god värmekrympning och smakhållning, vilket effektivt kan förhindra köttoxidation och försämring. Att tillämpa detta material i köttförpackningar är mycket effektivt. För att säkerställa kvaliteten på köttförpackningar bör värmekrympningsbehandling utföras enligt egenskaperna hos det förpackade köttet. Till exempel kan lite nötkött, lamm, fläsk etc. inte förvaras vid låga temperaturer och måste värmas under kylförhållanden. För att säkerställa kvaliteten och livsmedelssäkerheten för köttprodukter är värmekrympningsbehandling en mycket effektiv och nödvändig behandlingsmetod. PVDC -krymppåsar kan uppfylla ovanstående krav.
2. Bra mekaniska egenskaper
PVDC-krymppåsar har hög draghållfasthet, draghållfasthet och elastisk modul, vilket beror på det stora antalet orienterade och parallella raka kedjestrukturer som bildas i filmen under sträckning, i kombination med kristallisation i tunna filmmaterial. Denna struktur ger PVDC -krymppåsar extremt hög draghållfasthet och draghållfasthet, vilket säkerställer att förpackningspåsen inte kommer att bryta under krympningen.PVDC-krymppåsar är ett halvtransparent tunt filmmaterial, vilket kan göra det möjligt för en viss mängd ljus att passera, så att köttet kan ses före och under bearbetning. Detta maximerar köttets färskhet. Samtidigt kan det också förhindra att mikroorganismer kommer in i köttet från förpackningen.
Eftersom PVDC -krymppåsar innehåller ett stort antal hydrofila grupper, kan de dessutom absorbera det mesta av vattnet, vilket gör att köttet kan förbli måttligt torrt under bearbetning, vilket minskar tillväxten och reproduktionen av mikroorganismer i förpackningen.
3. Utmärkt kallmotstånd, kemisk korrosionsmotstånd och hög temperaturmotstånd
PVDC -krymppåsar har stark kallmotstånd och kan användas normalt vid en temperatur av -25 ℃ utan att mjukgöra eller bli spröd. Dessutom har förpackningsbehållaren med PVDC -krymppåsar god korrosionsbeständighet och kan motstå sura media (såsom vinäger), alkaliska medier (såsom citronsaft) och olika kemiska lösningsmedel.Värmekrympningstemperaturen för PVDC -krymppåsar kan nå 70 ℃, och de kan användas under lång tid vid 120 ℃ utan deformation och mjukning, så att de kan säkerställa kvaliteten på köttförpackningen. Dessutom kan den höga värmekrympningstemperaturen för PVDC -krymppåsar effektivt upprätthålla färskheten hos köttprodukter. Därför är den höga värmekrympningstemperaturen för PVDC -krymppåsar mycket lämplig för köttförpackningar.
Eftersom PVDC -krymppåsar har god korrosionsbeständighet, kan de användas under många miljöförhållanden, till exempel att upprätthålla deras prestanda i sura och alkaliska medier. Dessutom har PVDC -krymppåsar också bra värmebeständighet. Därför kan olika typer av förpackningsväskor användas för att tillgodose olika behov i köttförpackningar. Dessutom har PVDC -krymppåsar god värmemotstånd och låga kostnader, så de är mycket lämpliga för förpackningsköttprodukter.
Dessutom kan PVDC -krymppåsar användas i kombination med andra material för att erhålla förpackningsmaterial med olika funktioner.
4. Lägre tätningstemperatur
Värmtätningstemperaturen för PVDC-krymppåsar är i allmänhet inte lägre än cirka 65 ° C, med Tipack-varumärket PVDC krymppåsar som kräver en värmetätningstemperatur på 85 ° C-90 ° C. När du använder PVDC -krymppåsar för att förpacka kött är det viktigt att värma förpackningsmaterialet till denna temperatur, annars kan det orsaka dålig värmetätning av produkten.Efter ovanstående introduktion har du nu en viss förståelse för fördelarna med att använda PVDC -krymppåsar för köttförpackningar, och jag hoppas att det kan vara till hjälp.
5. God krympning och smakhållning
PVDC-krymppåsar har en låg krympningshastighet, i allmänhet mindre än 1,0%, vilket uppfyller förpackningskraven för köttprodukter och förhindrar problem som missfärgning och smakförändring på grund av långvarig lagring.I allmänhet är fett och protein de viktigaste näringsämnena för bakterietillväxt och reproduktion i köttprodukter och är också viktiga källor till smak och arom. Smakretention kan övervägas från två aspekter: hämma bakterietillväxt och minska oxidationen av fett och protein.
I allmänhet, ju bättre smakretention, desto mindre troligt kommer köttprodukter att förstöra under deras hållbarhet.
6. God värmeförsegling och smakkonserveringsegenskaper ger utmärkt skydd för köttprodukter.
PVDC är en polymer av vinylidenklorid som innehåller fria karboxylgrupper. Det uppfanns av DuPont i USA och är också känd som PVDC Shrink Film. Den har utmärkt krympbarhet, värmemotstånd, kemisk stabilitet och hög vattenmotstånd, vilket gör det till ett högpresterande krympfilmmaterial som är lämpligt för livsmedelsförpackningar. PVDC -krymppåsar används också i stor utsträckning inom livsmedelsförpackningsindustrin.PVDC-krympväskor är en flerskikts-extruderad tunn film som kan användas för att paketera kött, ägg, fisk och andra livsmedel. Filmen består huvudsakligen av PE- och PVDC -lager och har utmärkt värmekrympbarhet och smakbevarandeegenskaper. Det kan användas som en fristående förpackningsprodukt eller i kombination med andra förpackningsmaterial.
Inom köttförpackningen förbättrar PVDC -krymppåsar inte bara produktvärdet utan förlänger också hållbarheten för köttprodukter.
7. Lämplig för höga temperaturer och bättre för köttförpackningar.
PVDC är en höghållfast polyetenfilm som tål temperaturer på -70 ℃ till 80 ℃ i upp till 10 månader utan sprickor eller allvarlig deformation. PVDC -film har utmärkta värmeförseglingsegenskaper, särskilt vid höga tätningstemperaturer, där krympningshastigheten är lägre. Dess värmetätningsstyrka kan också förbättras under höga temperaturförhållanden. PVDC -film har goda mekaniska egenskaper, särskilt draghållfasthet och förlängning. Den har också utmärkt värmebeständighet, kemisk motstånd, ozonmotstånd, låg temperaturmotstånd och goda elektriska isoleringsegenskaper. Därför används PVDC -film i stor utsträckning inom branscher som medicin, mat och elektronik.PVDC -filmmaterial är ett tunt filmmaterial som kan ge olika funktioner. Den är gjord av en speciell polymer och kan tillhandahålla förpackningsfilmlösningar för industrier som mat, medicin och kosmetika. Det kan också användas för olika typer av livsmedelsförpackningar, inklusive krymppåsar och förpackningsbehållare.
PVDC -filmförpackningar har utmärkta krympningsegenskaper, som effektivt kan upprätthålla produktintegritet och förhindra ytfuktighetsförlust och därmed förlänga hållbarheten för produkter. Samtidigt har PVDC -film också god kemisk motstånd och hög temperaturmotstånd och orsakar inte separering när den används för att paketera kött och skaldjur. Dessutom har PVDC -film också utmärkta värmeförseglingsegenskaper och smakhållning, vilket effektivt kan förhindra fettoxidation och minska luktar och har en god bevarandeffekt på kött.
