1.優れた熱収縮。
2.優れた機械的特性。
3.優れたコールド抵抗、化学耐性耐性、および高温耐性。
4.シーリング温度を下げる。
5.良好な収縮率と風味保持。
6.肉製品に良好な保護効果を持つ良好な熱シーリングと風味保持。
1.優れた熱収縮
PVDCシュリンクバッグは、新しいタイプの食品包装材である優れた熱収縮を備えています。この材料は、肉に対して良好な熱収縮を備えており、熱シールの温度や圧力に敏感ではなく、食物風味の保持に影響を与えません。 PVDCシュリンクバッグを使用して肉をパッケージ化する場合、収縮率は25％〜35％に達する可能性があります。
この材料は、肉の酸化や劣化を効果的に防ぐことができる、熱収縮と風味の良好な保持を備えています。この材料を肉包装に適用することは非常に効果的です。肉包装の品質を確保するために、包装された肉の特性に従って熱収縮処理を実施する必要があります。たとえば、一部の牛肉、子羊、豚肉などは低温で保存することはできず、冷凍条件下で熱抑制する必要があります。肉製品の品質と食品の安全性を確保するために、熱収縮治療は非常に効果的で必要な治療法です。 PVDCシュリンクバッグは、上記の要件を満たすことができます。
2.優れた機械的特性
PVDCシュリンクバッグは、引張強度、引張強度、弾性弾性率が高く、これは、ストレッチ中にフィルムに形成された多数の配向された平行な直線鎖構造と、薄膜材料の結晶化と組み合わせたためです。この構造は、PVDCシュリンクバッグに非常に高い引張強度と引張強度を提供し、収縮中にパッケージバッグが壊れないようにします。PVDCシュリンクバッグは、半透明の薄膜材料であり、一定量の光を通過させることができ、処理の前後に肉を見ることができます。これにより、肉の新鮮さが最大化されます。同時に、微生物が包装から肉に入るのを防ぐこともできます。
さらに、PVDCシュリンクバッグには多数の親水層が含まれているため、ほとんどの水を吸収できます。これにより、処理中に肉が適度に乾燥したままになり、包装中の微生物の成長と繁殖が減少します。
3.優れた冷たい抵抗、化学耐食性、高温抵抗
PVDCシュリンクバッグは強い冷たい抵抗性を持ち、柔らかくしたり脆くなったりすることなく、-25℃の温度で通常使用できます。さらに、PVDCシュリンクバッグの包装容器は腐食抵抗が良好で、酸性媒体（酢など）、アルカリ媒体（レモンジュースなど）、およびさまざまな化学溶媒に抵抗できます。PVDCシュリンクバッグの熱収縮温度は70°に達する可能性があり、それらは変形や軟化せずに120°で長時間使用でき、肉包装の品質を確保できます。さらに、PVDCシュリンクバッグの高熱収縮温度は、肉製品の新鮮さを効果的に維持できます。したがって、PVDCシュリンクバッグの高熱収縮温度は、肉包装に非常に適しています。
PVDCシュリンクバッグは良好な腐食抵抗を持っているため、酸性培地やアルカリ性培地での性能を維持するなど、多くの環境条件で使用できます。さらに、PVDCシュリンクバッグも耐熱性が良好です。したがって、さまざまな種類のパッケージバッグを使用して、肉包装のさまざまなニーズを満たすことができます。さらに、PVDCシュリンクバッグは耐熱性が良好で低コストであるため、肉製品の包装に非常に適しています。
さらに、PVDCシュリンクバッグは、他の材料と組み合わせて使用して、さまざまな機能を備えた包装材料を入手できます。
4.熱シーリング温度を低くします
PVDCシュリンクバッグの熱シーリング温度は一般に65°Cよりも低くありません。TIPACKブランドPVDCシュリンクバッグには、85°C-90°Cの熱シーリング温度が必要です。 PVDCシュリンクバッグを使用して肉をパッケージ化する場合、包装材料をこの温度に加熱することが重要です。そうしないと、製品の熱密閉が不十分です。上記の紹介の後、肉包装にPVDCシュリンクバッグを使用することの利点について特定の理解ができました。私はそれが役立つことを願っています。
5.良好な熱収縮と風味保持
PVDCシュリンクバッグの収縮率は低く、一般に1.0％未満であり、肉製品の包装要件を満たし、長期保管による変色やフレーバーの変化などの問題を防ぎます。一般に、脂肪とタンパク質は、肉製品の細菌の成長と繁殖のための主な栄養素であり、風味と香りの重要な源でもあります。風味保持は、細菌の成長を阻害し、脂肪とタンパク質の酸化を減らすという2つの側面から考慮することができます。
一般的に、フレーバーの保持が優れているほど、貯蔵寿命の間に肉製品が腐敗する可能性は低くなります。
6.優れた熱シーリングとフレーバー保存特性は、肉製品を優れた保護を提供します。
PVDCは、遊離カルボキシル基を含む塩化ビニリデンのポリマーです。米国のデュポンによって発明され、PVDC Shrinkフィルムとしても知られています。優れた熱収縮率、耐熱性、化学的安定性、高耐性が高いため、食品包装に適した高性能収縮フィルム材料になります。 PVDCシュリンクバッグは、食品包装業界でも広く使用されています。PVDCシュリンクバッグは、肉、卵、魚、その他の食品を包装するために使用できる多層共存薄膜です。このフィルムは、主にPEおよびPVDC層で構成されており、優れた熱収縮性とフレーバー保存特性を備えています。スタンドアロンの包装製品として、または他のパッケージ材料と組み合わせて使用できます。
肉包装の分野では、PVDCシュリンクバッグは製品の価値を高めるだけでなく、肉製品の貯蔵寿命を延長します。
7.高温に適し、肉包装に適しています。
PVDCは、亀裂や深刻な変形なしに最大10か月間、-70から80°の温度に耐えることができる高強度ポリエチレン膜です。 PVDCフィルムには、特に収縮率が低い高い密閉温度では、優れた熱シーリング特性があります。その熱シーリング強度は、高温条件下でも改善できます。 PVDCフィルムには、優れた機械的特性、特に引張強度と伸びがあります。また、優れた耐熱性、耐薬品耐性、オゾン抵抗、低温抵抗、良好な電気断熱特性もあります。したがって、PVDCフィルムは、医学、食品、電子機器などの業界で広く使用されています。PVDCフィルム素材は、さまざまな機能を提供できる薄いフィルム素材です。特別なポリマーで作られており、食品、薬、化粧品などの産業に包装フィルムソリューションを提供できます。また、シュリンクバッグやパッケージングコンテナなど、さまざまな種類の食品包装にも使用できます。
PVDCフィルムパッケージには、製品の完全性を効果的に維持し、表面の水分の損失を防ぐことができる優れた収縮特性があり、製品の保存期間が延長されます。同時に、PVDCフィルムは良好な化学耐性と高温耐性もあり、肉と魚介類のパッケージ化に使用すると分離を引き起こしません。さらに、PVDCフィルムには優れた熱シーリング特性と風味保持もあり、脂肪の酸化を効果的に防ぎ、臭気を減らすことができ、肉に良い保存効果があります。
