ข่าว
-
การรับรอง ▏Tipack ได้รับการรับรองเกรด BRCGS A+ สูงสุดสำหรับวัสดุบรรจุภัณฑ์
ชูโจว, จีน – Tipack ผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์อาหารชั้นนำ ประกาศในวันนี้ว่า บริษัทได้รับใบรับรองเกรด A+ อันทรงเกียรติอีกครั้ง โดยเทียบกับมาตรฐานสากลของ BRCGS สำหรับวัสดุบรรจุภัณฑ์ หลังจากการตรวจสอบอย่างเข้มงวดโดยไม่แจ้งล่วงหน้า การรับรองครอบคลุมกิจกรรมการผลิตของบริษัท ซึ่งรวมถึงการอัดขึ้นรูป การพิมพ์ และการทำถุงของฟิล์มที่อัดรีดร่วมหลายชั้น รวมถึงถาด ถ้วย และชามที่ขึ้นรูปด้วยความร้อนสำหรับการใช้งานที่สัมผัสกับอาหาร "การรับรอง A+ นี้สะท้อนถึงความทุ่มเทของทีมงานของเราในมาตรฐานสูงสุดด้านความปลอดภัยและคุณภาพอาหาร" ตัวแทนของบริษัทกล่าว "สิ่งนี้ตอกย้ำความมุ่งมั่นของเราในการนำเสนอโซลูชั่นบรรจุภัณฑ์ที่ปลอดภัยและเชื่อถือได้แก่พันธมิตรทั่วโลก" มาตรฐาน BRCGS Global เป็นเกณฑ์มาตรฐานชั้นนำสำหรับแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดในการผลิตบรรจุภัณฑ์ ซึ่งได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางจากผู้ค้าปลีกและแบรนด์ต่างๆ ทั่วโลก บรรลุตำแหน่งสูงสุด Tipack ในฐานะพันธมิตรที่เชื่อถือได้ในห่วงโซ่อุปทานอาหารระหว่างประเทศ หากต้องการตรวจสอบใบรับรอง โปรดไปที่ไดเรกทอรี BRCGS ที่ https://directory.brcgs.com เกี่ยวกับ Tipak Tipack เชี่ยวชาญในโซลูชั่นบรรจุภัณฑ์อาหารขั้นสูง โดยใช้เทคโนโลยีล้ำสมัยเพื่อผลิตบรรจุภัณฑ์พลาสติกประสิทธิภาพสูงสำหรับใช้กับอาหาร
2026 02/27
-
วันหยุด▏การแจ้งเตือนวันหยุดอย่างเป็นทางการสำหรับวันชาติและเทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วงปี 2025
ถึง: พนักงานลูกค้าและพันธมิตรทุกคน วันที่: 26 กันยายน 2568 จาก: Tipack Group Administration สำหรับการเปิดตัวทันที ประกาศวันหยุด: วันชาติและเทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วงปี 2025 Tipack Group ขอประกาศตารางวันหยุดที่กำลังจะมาถึงในการปฏิบัติตามวันชาติของจีนและเทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วง ช่วงวันหยุดอย่างเป็นทางการจะเป็น 8 วัน ตั้งแต่ วันพุธที่ 1 ตุลาคมถึงวันพุธที่ 8 ตุลาคม 2568 โปรดทราบว่าวันต่อไปนี้ถูกกำหนดให้เป็นวันทำงานแต่งหน้าเพื่ออำนวยความสะดวกในวันหยุดขยาย: วันอาทิตย์ที่ 28 กันยายน 2568 วันเสาร์ที่ 11 ตุลาคม 2568 การดำเนินงานในช่วงวันหยุด ในขณะที่สำนักงานของเราจะถูกปิดโปรดทราบว่าเราจะ ตรวจสอบและตอบกลับอีเมลและการสื่อสารทางอิเล็กทรอนิกส์อื่น ๆ ตลอดระยะเวลาวันหยุด อาจมีความล่าช้าในการตอบกลับของเรา แต่เราจะตรวจสอบข้อความที่เข้ามาทั้งหมด เราขอแนะนำให้คุณวางแผนตามเรื่องเร่งด่วนใด ๆ ที่อาจจำเป็นต้องได้รับการแก้ไขก่อนวันหยุดจะเริ่มขึ้น Tipack Group ขอให้ทุกคนมีช่วงเทศกาลวันหยุดที่ปลอดภัยสนุกสนานและเจริญรุ่งเรืองที่เต็มไปด้วยการเฉลิมฉลองและการรวมตัวของครอบครัว
2025 09/26
-
ความรู้ "อวกาศแก้ว" ของชินาปฏิวัติความปลอดภัยของอาหาร: จากสายดาวเทียมไปจนถึงซุปเปอร์มาร์เก็ตของคุณ
เทคโนโลยีการบินและอวกาศช่วยให้เต้าหู้สดเป็นเวลา 7 วันอย่างไร ในห้องปฏิบัติการสองบล็อกเต้าหู้ถูกปิดผนึกในบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน หลังจากเจ็ดวันเต้าหู้ที่บรรจุตามอัตภาพจะเน่าเปื่อย - แต่ตัวอย่างที่ห่อด้วยฟิล์มพิเศษยังคงสดและชื้น นี่ไม่ใช่เวทมนตร์ มันเป็นพลังของภาพยนตร์ที่มีความโปร่งใสสูงที่พัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์การบินและอวกาศของจีน ขนานนามว่า "Space Glass" วัสดุหนา 12 ไมครอนนี้กำลังเปลี่ยนมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารทั่วโลก 01 Space Tech, Earth Solutions: ทำลายการผูกขาด นวัตกรรมการบินและอวกาศเกิดใหม่ เกิดจากเทคโนโลยีที่ปกป้องสายเคเบิลสถานีอวกาศของจีนจากการพังทลายของออกซิเจนในอะตอมวัสดุนี้ต้องเผชิญกับความท้าทายสามประการในช่วงการเปลี่ยนผ่านไปสู่บรรจุภัณฑ์อาหารในปี 2559: การปรับวัสดุ: การกระทบยอดความแตกต่างระหว่างพื้นผิวเกรดยานอวกาศและฟิล์มที่ปลอดภัยจากอาหาร การควบคุมต้นทุน: การลดต้นทุนการผลิตอากาศยานในขณะเดียวกันก็มั่นใจในความมั่นคง ความสมดุลของประสิทธิภาพ: การบรรลุ> ความโปร่งใส 90% และ <1% หมอกควันในขณะที่ยังคงรักษาคุณสมบัติอุปสรรคที่รุนแรง สี่ปีของการบุกเบิกการวิจัยและพัฒนา ผ่าน 8 เดือนของการทดลองพารามิเตอร์ความตึงเครียด-วาคัมและชุดค่าผสมที่ล้มเหลวหลายร้อยชุดวิศวกรถอดรหัสรหัส ในปี 2020 พวกเขาเป็นผู้บุกเบิกกระบวนการสะสมผ่านครั้งเดียวโดยเปิดตัวสายการผลิตฟิล์มออกไซด์ออกไซด์โปร่งใสครั้งแรกของจีนด้วยอัตราผลตอบแทน 95% 02 การปฏิวัติประสิทธิภาพ: วิทยาศาสตร์เบื้องหลังความสดใหม่ การปกครองรุ่นที่สาม พลังงานอุปสรรค: การส่งผ่านน้ำ/ออกซิเจน≤0.5g/m²·วัน - ดีกว่าฟิล์มโพลีเอสเตอร์มาตรฐาน 100 เท่า เทียบเท่ากับน้ำเพียงครึ่งช้อนชาเจาะแผ่นขนาดสนามฟุตบอลทุกวัน โปร่งใสและไมโครเวฟ-ปลอดภัย: แก้ข้อ จำกัด ด้านความทึบและความร้อนของทางเลือกอลูมิเนียมที่เคลือบด้วยอลูมิเนียม วงจรเชิงนิเวศ: การเคลือบอนินทรีย์รีไซเคิลอย่างเต็มที่ช่วยลดมลพิษอลูมิเนียม เกราะสามชั้น ชั้น การทำงาน นวัตกรรม ด้านนอก การป้องกัน พื้นผิวที่ทนต่อรอยขีดข่วน แกนกลาง สิ่งกีดขวาง การบินและอวกาศ "แก้วอวกาศ" ภายใน ติดต่ออาหาร ชั้นความปลอดภัยที่ปิดผนึกความร้อนได้ 03 จากห้องปฏิบัติการสู่ตลาด: การก้าวกระโดดทางอุตสาหกรรม วิศวกร SAW ขนาด 2023 ปีขึ้นไป 200 วันขึ้นไปบนถนนระหว่าง Lanzhou (R&D Hub), Wuxi (ศูนย์การผลิต) และ Luoyang: Night Shifts: การตรวจสอบกระบวนการตลอด 24 ชั่วโมงด้วยอาหารเย็น 3 โมงเช้า การพัฒนาประสิทธิภาพ: การผลิตที่เร็วขึ้น 50% หลังจากการเพิ่มประสิทธิภาพระบบความตึง ขณะนี้การจัดหาผลิตภัณฑ์พรีเมี่ยมเช่น Caviar และรังนกค่าใช้จ่ายลดลง 15% ต่อปี - วางตำแหน่ง "Space Glass" เพื่อเข้าสู่โยเกิร์ตและตลาดเนื้อสัตว์ภายในปี 2569 04 ผลกระทบระดับโลก: โซลูชันบรรจุภัณฑ์ของจีน ในขณะที่โครงการ Greco € 7.6m ของยุโรปพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพวิธีการของจีนเสนอทางเลือก: การลดสารกันบูดผ่านประสิทธิภาพการทำงานของสิ่งกีดขวางที่รุนแรง เอฟเฟกต์ระลอกคลื่น: อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น 30-50% อาจลดขยะอาหารสดใหม่ทั่วโลกได้ 20% "Clean Label" Enabler: วิธีการสำหรับอาหารที่ปราศจากสารกันบูด การหยุดชะงักของอุตสาหกรรมข้าม: ควอนตัมดอทแสดงฟิล์มห่อหุ้ม (การปรับปรุงสิ่งกีดขวาง 100x) ในการพัฒนาแล้ว 05 Horizon บรรจุภัณฑ์อัจฉริยะ วิวัฒนาการครั้งต่อไปบูรณาการนาโนเทคโนโลยี: การตรวจสอบแบบเรียลไทม์: nanosensors แบบฝังตรวจจับจุลินทรีย์/การรั่วไหลของออกซิเจน การเก็บรักษาแบบไดนามิก: AI ปรับองค์ประกอบก๊าซภายในตามข้อมูลเซ็นเซอร์ “ นี่ไม่ใช่แค่บรรจุภัณฑ์-มันเป็นระบบสนับสนุนชีวิตสำหรับอาหาร” Dong Maojin นำโครงการอธิบาย ใน Lanzhou Labs รุ่นทางการแพทย์สำหรับถุง IV กำลังถูกทดสอบซึ่งอาจยืดอายุการเก็บยาได้ถึงหนึ่งปี จากสายเคเบิลสถานีอวกาศไปจนถึงทางเดินซุปเปอร์มาร์เก็ต "Space Glass" เป็นตัวอย่างที่ชัดเจนว่าการถ่ายทอดทางเทคโนโลยีของจีน ในขณะที่ยุโรปมุ่งเน้นไปที่การย่อยสลายทางชีวภาพและอเมริกาสำรวจบรรจุภัณฑ์ AI เทคโนโลยีการบินเกรดการบินและอวกาศของจีนกล่าวถึงขยะและความปลอดภัยในอาหารในระดับโมเลกุล ด้วยสายการผลิตที่ฮัมเพลงในเดลต้าแยงซีนวัตกรรมนี้ทรงตัวเพื่อป้องกันอุปกรณ์อาหารทั่วโลก-ภาพยนตร์ที่เกิดจากอวกาศที่โปร่งใสหนึ่งเรื่อง แหล่งที่มาของ Tipack จาก: 1. ฟิล์ม Barrier ที่โปร่งใสออกไซด์: จากโครงการอวกาศของจีนไปจนถึงครัวของคุณ-ข่าวอวกาศจีน (2024-04-08) 2. วิวัฒนาการของบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะ: จากภาชนะไปจนถึงสื่อกลาง-เซินเจิ้นยิ้มอิเล็กทรอนิกส์ (2025-07-04) 3. "Space Glass" ป้องกันความปลอดภัยของอาหาร-China Academy of Space Technology (2024-04-09) 4. ฟิล์มอุปสรรคด้านการบินและอวกาศผ่านการตรวจสอบความถูกต้องของอุตสาหกรรม-ข่าวภาคค่ำ Lanzhou (2024-07-19) 5. * € 7.6m โครงการ Greco มีจุดมุ่งหมายสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารที่ใช้ชีวภาพ *-กลุ่มสภาพภูมิอากาศ (2025-05-22) 6. ความก้าวหน้าของนาโนเทคด้านคุณภาพอาหารและความปลอดภัย-วารสารอาหาร (2025-05-03)
2025 07/07
-
ความรู้▏ Barrier-base-base tech และเทคโนโลยีชีวภาพ: วิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน
ปัญหา: ค่าใช้จ่ายที่ซ่อนอยู่ของบรรจุภัณฑ์ การเคลือบที่ป้องกันจาระบีเหล่านั้นในกล่องซื้อกลับบ้านหรือถ้วยกาแฟ? ส่วนใหญ่มี PFA - "Forever Chemicals" ที่ไม่พัง ตอนนี้พวกเขาพบในเลือด 90%+ เด็กทั่วโลก เทคโนโลยีที่ใช้น้ำและวัสดุชีวภาพกำลังร่วมมือกันเพื่อแก้ไขปัญหานี้ 01 วัสดุชีวภาพ: การคิดค้นของธรรมชาติ พวกเขาคืออะไร: วัสดุที่ทำจากสิ่งทดแทน (ไม่ใช่น้ำมัน!) เช่น: พอลิเมอร์ธรรมชาติ: เซลลูโลสไม้/ฝ้าย, ไชโยกุ้ง-เปลือกหอย พอลิเมอร์ที่ปลูกในห้องปฏิบัติการ: PLA (จากข้าวโพด), PHA (ทำด้วยจุลินทรีย์) ทำไมพวกเขาถึงมีความสำคัญ: คาร์บอนที่ต่ำกว่า: ตัดการปล่อยมลพิษ 50-70% เทียบกับพลาสติก (ข้อมูล LCA) การจัดหาอัจฉริยะ: การใช้ขยะฟาร์ม (แกลบ, ฟาง) แทนพืชอาหาร ประสิทธิภาพสูง: การเคลือบนาโน-เซลลูโลสตีมุมติดต่อ 140 ° (การศึกษา AALTO Uni) วัสดุชีวภาพอย่างรวดเร็ว วัสดุ แหล่งที่มา แบ่งเข้าไป ดีที่สุดสำหรับ พลา ข้าวโพด/อ้อย ปุ๋ยหมักอุตสาหกรรม บรรจุภัณฑ์อาหาร นาโน-เซลลูโลส ของเสีย/ไม้ฟาร์ม ดิน/น้ำ การเคลือบสิ่งกีดขวาง พย จุลินทรีย์ มหาสมุทร/ดิน เสื้อคลุมพรีเมี่ยม 02 อุปสรรคในน้ำ: วิธีการทำงานของพวกเขา วิทยาศาสตร์: สลับตัวทำละลายพิษสำหรับน้ำจากนั้นใช้ฟิสิกส์เพื่อป้องกันการรั่วไหล: Nano-Armor: การเคลือบซิลิกา/โรงงานผลิตน้ำมันสร้าง "การกระแทกความเร็ว" สำหรับน้ำ (มุมสัมผัส 145 °!) อวนโมเลกุล: อิมัลชันที่มีความเสถียรของอนุภาค อุโมงค์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากชีวภาพ: ปล่อยไอน้ำออก แต่เก็บของเหลวไว้ใน (เช่นเยื่อหุ้มพืช) การอัพเกรด Old Tech: อุณหภูมิที่ยากลำบาก: จัดการน้ำมัน 120 ° C & -30 ° C แช่แข็ง (Fraunhofer R&D) PFAS-Free: PHA Coatings Ditch "Forever Chemicals" กระดาษยังคงรีไซเคิลได้ Real-World Ready: ทำงานให้กับถ้วยกาแฟกับถุงพิซซ่าแช่แข็ง 03 ที่คุณจะเห็นเทคโนโลยีนี้ เครื่องเปลี่ยนเกมบรรจุภัณฑ์อาหาร: Super-Films: PLA Layers บล็อกจาระบี (ความดัน 10kpa!) ในขณะที่ "หายใจ" กล่องรีไซเคิลอย่างแท้จริง: การเคลือบ PHA ละลายในน้ำมหาสมุทร นอกเหนือจากอาหาร: อุปกรณ์การแพทย์: ผ้าที่ได้รับการรักษาด้วยไคโตซานต่อสู้กับแบคทีเรีย (นวัตกรรม Kaist) การสวมใส่ไฮเทค: PLA Nano-Fabrics ขับไล่น้ำเหมือนใบบัว ตรวจสอบประสิทธิภาพ เทค ความต้านทานน้ำ การระบายอากาศ สิ่งแวดล้อม การเคลือบนาโน > มุม 150 ° 7000 g/m²·วัน ไมโครพลาสติกน้อยลง อุปสรรคนาโน-เซลลูโลส ~ 140 °มุม 6,000 กรัม/ตารางเมตร ต่อต้านแบคทีเรีย การเคลือบ PHA ~ 145 °มุม - มหาสมุทรปลอดภัยและรีไซเคิลได้ 04 คำถามค่าใช้จ่าย ข่าวดี: ราคาลดลง: วัสดุชีวภาพตอนนี้มีราคาสูงกว่าพลาสติก ~ 20% (ลดลงจาก 50%!) การทำอย่างชาญฉลาด: กระบวนการใหม่ใช้พลังงานน้อยลง 35% การผลักดันนโยบาย: ห้ามใช้ PFAs (EU) และกฎหมายคาร์บอน (จีน) เพิ่มความต้องการ ประสิทธิภาพการทำงาน: บล็อกจาระบีเช่นเดียวกับ wraps ทั่วไป ยึดติดกับแอลกอฮอล์กรดความร้อน 05 คืออะไรต่อไป? อุปสรรค: อายุยืน: การหยุดวัสดุธรรมชาติจากริ้วรอย (การแก้ไข: การปรับแต่งโมเลกุล) ซัพพลายเชน: ปรับขนาดคอลเลกชันขยะฟาร์ม สิ่งดีๆในห้องปฏิบัติการ: การเคลือบ "สมาร์ท": ปรับการระบายอากาศเมื่อชื้น (Academy of Sci ของจีน) อุปสรรค 3D ที่พิมพ์: Nano-cellulose + PLA Precision Layers Bio-Mimicry: ช่องน้ำเทียม (75% ดีกว่า desalination!) ภาพใหญ่ นี่ไม่ใช่แค่บรรจุภัณฑ์ที่ดีกว่า - เป็นการเขียนใหม่ว่าสิ่งต่าง ๆ ได้รับการทำอย่างไร เมื่อขยะพืชกลายเป็นโล่นาโนสำหรับแซนวิชของคุณและจุลินทรีย์หมุนห่อที่หายไปในน้ำทะเลเทคโนโลยีหยุดทำร้ายธรรมชาติและเริ่มรักษามัน เลเยอร์ที่ใช้ชีวภาพทุกชั้นเป็นข้อตกลงใหม่กับโลกของเรา
2025 06/26
-
ข่าวนิทรรศการ▏tipackกำลังเข้าร่วม Pack Expo Las Vegas 2023
ยินดีต้อนรับสู่ Pack Expo Las Vegas 2023! ในงานที่ยิ่งใหญ่นี้ Tipack Group เป็นผู้นำในอนาคตของเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์อาหาร พวกเขาแสดงโซลูชั่นการปิดผนึกอาหารไฮเทคที่มีเทคโนโลยีสูงอย่างน่าอัศจรรย์รวมถึงฟิล์มหด, ถุงหด, ถาดแผนที่, ถาด VSP ฯลฯ นวัตกรรมเหล่านี้ได้รับการยกย่องอย่างเป็นเอกฉันท์จากผู้ชมทิ้งพวกเขาไว้ในความหวาดกลัว! ความตื่นเต้นยังคงคลี่คลายบนพื้นแสดง คอยติดตามช่องของเราสำหรับการอัปเดตล่าสุดจากงานแสดงสินค้า! TipackGroup เป็นผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์การอนุรักษ์อาหารชั้นนำในอุตสาหกรรม ผลิตภัณฑ์หลักของมัน ได้แก่ ฟิล์มและกระเป๋าหด, บรรจุภัณฑ์สุญญากาศ, บรรจุภัณฑ์บรรยากาศดัดแปลง, บรรจุภัณฑ์ผิวสูญญากาศ, บรรจุภัณฑ์เทอร์โมฟอร์ม, แคปซูลกาแฟ, แผ่นพลาสติก ฯลฯ Tipack ให้บริการแก่ผู้ใช้ในกว่า 100 ประเทศและภูมิภาคและเป็นซัพพลายเออร์ที่มั่นคงสำหรับ บริษัท Forbes 500 Tipack มีผลิตภัณฑ์หลักสามแห่งเพื่อให้ผลิตภัณฑ์และบริการที่มั่นคงต่อเนื่องและสอดคล้องกันสูงให้กับลูกค้าทั่วโลก
2023 09/13
-
Tipack Group จัดแสดงเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัยที่ Pack Expo Las Vegas 2023
LAS VEGAS, NV - 11-13 กันยายน, 2023 - Tipack Group ได้รับการตั้งค่าให้ทำเครื่องหมายสำคัญในงาน Pack Expo Las Vegas 2023 ที่คาดว่าจะจัดขึ้นที่ศูนย์การประชุมลาสเวกัส กิจกรรมระดับโลกนี้ทำหน้าที่เป็นแพลตฟอร์มสำหรับผู้นำอุตสาหกรรมเพื่อจัดแสดงนวัตกรรมล่าสุดของพวกเขาในเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์ บูธ Tipack: N9069 เวลา: 11-13 ก.ย. 2566 สถานที่: ศูนย์การประชุมลาสเวกัส Tipack นักวิ่งในอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์จะเปิดตัวผลิตภัณฑ์ที่ล้ำสมัยมากมายรวมถึงฟิล์มหด, ถุงหด, ถาด PP, แคปซูลกาแฟ K Cup, แผ่นพลาสติกและเครื่องบรรจุภัณฑ์ ข้อเสนอเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อปฏิวัติสาขาการอนุรักษ์ความสดใหม่ เหตุการณ์นี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อรวบรวมผู้ที่ชื่นชอบบรรจุภัณฑ์และผู้ใช้จากทั่วโลก Tipack ขยายคำเชิญที่อบอุ่นให้กับผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทุกคนเพื่อเข้าร่วมที่บูธของพวกเขาเพื่อสำรวจอนาคตของเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Tipack Group และผลิตภัณฑ์ที่ทันสมัยเยี่ยมชม www.tipackgroup.com
2023 09/08
-
ขั้นตอนย้อนหลังของมลพิษนิวเคลียร์ของญี่ปุ่นในเส้นทางของความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์
ในขอบเขตของเทคนิคการบรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัยมีเพียงไม่กี่คนที่ทราบว่าวิธีการที่ใช้งานอย่างกว้างขวางของการหดตัวของความร้อนนั้นเริ่มต้นขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการในช่วงสงคราม ภาพยนตร์หดตัวโดยเฉพาะภาพยนตร์เรื่อง PVDC หดตัวเปิดตัวในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองในประเทศเยอรมนี การใช้แนวคิดนวัตกรรมของการยืดเส้นแกนสองเส้นและการใช้ PVDC ถุงหดได้รับการออกแบบมาเพื่อปกป้องอาวุธจากการเกิดสนิมและการกัดกร่อน ดังนั้นจากการเริ่มต้นอุตสาหกรรมฟิล์มหดตัวพบแอปพลิเคชันแรกในบรรจุภัณฑ์สินค้าอุตสาหกรรมก่อนที่จะเปลี่ยนไปใช้บทบาทในบรรจุภัณฑ์อาหาร หลังจากการสรุปของสงครามโลกครั้งที่สองสอดคล้องกับความก้าวหน้าของเทคโนโลยีนิวเคลียร์นักวิทยาศาสตร์ได้ก้าวหน้าอย่างน่าทึ่งในการเตรียมภาพยนตร์หด ในช่วงต้นทศวรรษ 1950 นักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษ Arthur Charlesby ประสบความสำเร็จในการพัฒนาในสนาม เขาค้นพบว่าโพลีเอทิลีนซึ่งเป็นพลาสติกชนิดหนึ่งสามารถเปลี่ยนเป็นวัสดุหดความร้อนที่ไม่เหมือนใครด้วย "เอฟเฟกต์หน่วยความจำ" ที่โดดเด่นผ่านเทคโนโลยีการเชื่อมโยงการฉายรังสี งานบุกเบิกของ Charlesby สะท้อนให้เห็นในชุดของเอกสารเกี่ยวกับการวิจัยการเชื่อมโยงการแผ่รังสีโดยเร่งการศึกษาและการพัฒนาเทคโนโลยีการเชื่อมขวางภายในสาขาของโพลีเมอร์รังสี วันนี้ฟิล์ม Heat Shrink พบว่ามีการใช้งานอย่างกว้างขวางในบรรจุภัณฑ์ของรายการต่าง ๆ เช่นอาหาร, ยา, เครื่องชื้น, เครื่องสำอาง, เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน, ของขวัญตกแต่ง, วัสดุพิมพ์, ส่วนประกอบเชิงกล, เครื่องใช้อิเล็กทรอนิกส์และวัสดุก่อสร้าง ด้วยความเก่งกาจทำให้ฟิล์มหดตัวมีข้อได้เปรียบในการบรรจุภัณฑ์รายการที่มีรูปร่างผิดปกติและผลิตภัณฑ์ขนาดใหญ่ มันเติมเต็มฟังก์ชั่นเช่นความชื้นและความต้านทานต่อฝุ่นการป้องกันการดัดแปลงและการแสดงผลที่โปร่งใสในขณะที่ยังช่วยเพิ่มความน่าดึงดูดใจของสินค้า เทคโนโลยีนิวเคลียร์ซึ่งเป็นตัวอย่างจากการประยุกต์ใช้ในการผลิตพลังงานได้ปรับปรุงมาตรฐานการครองชีพของมนุษย์และการจัดหาพลังงานอย่างมาก อย่างไรก็ตามโลกจะต้องตระหนักถึงผลที่ไม่สามารถเพิกถอนได้จากการรั่วไหลของนิวเคลียร์ ภัยพิบัตินิวเคลียร์ของเชอร์โนบิลเมื่อวันที่ 26 เมษายน 2529 มีการสูญเสียโดยประมาณถึง 200 พันล้านเหรียญสหรัฐทำหน้าที่เป็นเครื่องเตือนใจอย่างสิ้นเชิง มีคนประมาณ 7 ล้านคนที่ได้รับรังสีหลายพันคนประสบกับการได้รับรังสีมากเกินไปและมีผู้เสียชีวิตประมาณ 170,000 รายภายในทศวรรษของเหตุการณ์ สหภาพโซเวียตระดมพลบุคลากรกว่า 700,000 คนในความพยายามช่วยเหลือที่น่าทึ่งในที่สุดควบคุมการรั่วไหลและปิดผนึกออกนอกภูมิภาค เป็นเวลาหลายทศวรรษแล้วที่พื้นที่ยังคงอยู่อาศัยไม่ได้เนื่องจากการแผ่รังสี เมื่อเผชิญกับภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกการรั่วไหลของนิวเคลียร์ที่คล้ายกันการตอบสนองของญี่ปุ่นแสดงให้เห็นถึงการขาดความรับผิดชอบและความเร่งด่วนเมื่อเทียบกับแนวทางเชิงรุกของสหภาพโซเวียต การเลือกใช้มาตรการประหยัดต้นทุนและความรับผิดชอบญี่ปุ่นตัดสินใจที่จะปล่อยน้ำเสียนิวเคลียร์ที่ปนเปื้อนลงสู่มหาสมุทรทำให้ชุมชนทั่วโลกมีผลที่ตามมา การตัดสินใจครั้งนี้แม้จะมีความตระหนักถึงอันตรายที่อาจเกิดขึ้นกับระบบนิเวศของมนุษย์ แต่ขัดแย้งกับความพยายามมานานหลายศตวรรษเพื่อให้แน่ใจว่าเทคโนโลยีให้บริการมนุษยชาติให้ดีขึ้น การกระทำของญี่ปุ่นเบี่ยงเบนไปจากวัตถุประสงค์พื้นฐานของความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีจัดลำดับความสำคัญผลประโยชน์ส่วนบุคคลด้วยค่าใช้จ่ายของสวัสดิการทั่วโลกและความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์
2023 09/01
-
หลักการและวิธีการเก็บรักษาเนื้อสัตว์สด
ด้วยการปรับปรุงมาตรฐานการครองชีพของผู้คนและการเปลี่ยนแปลงแนวคิดการบริโภคในขณะที่สัดส่วนของเนื้อสัตว์สดในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ทั้งหมดกำลังเพิ่มขึ้นผู้บริโภคมีข้อกำหนดที่สูงขึ้นและสูงขึ้นสำหรับคุณภาพและสุขอนามัยของเนื้อสัตว์สด เนื้อสัตว์สดมีกิจกรรมทางชีวภาพที่แข็งแกร่งและจะได้รับการเปลี่ยนแปลงชุดภายใต้อิทธิพลของปัจจัยภายนอก: การเปลี่ยนแปลงสี สีของเนื้อสัตว์สดเป็นหนึ่งในสัญญาณในการประเมินการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของเนื้อสัตว์สดและยังเป็นปัจจัยหลักในการดึงดูดความปรารถนาของผู้บริโภคที่จะซื้อ ระดับของการจับระหว่าง myoglobin และออกซิเจนในเนื้อสัตว์สดกำหนดการเปลี่ยนแปลงสีของมัน เนื้อสัตว์ที่ถูกฆ่าตายใหม่มี myoglobin จำนวนมากซึ่งมีสีม่วง เมื่อมันถูกวางไว้ในอากาศเป็นระยะเวลาหนึ่ง myoglobin สีม่วงแดงรวมกับออกซิเจนเพื่อสร้าง oxymyoglobin และสีเป็นสีแดงสดในเวลานี้ myoglobin ออกซิไดซ์เกิดขึ้นเมื่อ myoglobin หรือ oxymyoglobin ถูกออกซิไดซ์อย่างรุนแรงและเมื่อปริมาณเกินกว่า 50% หรือมากกว่าเนื้อสัตว์จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล สำหรับสาเหตุของเนื้อสัตว์ที่เปลี่ยนสีค่อยๆมันจะเดือดลงไปดังต่อไปนี้: 1. ความดันออกซิเจนบางส่วน ชั้นพื้นผิวของเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่ประกอบด้วย oxymyoglobin ซึ่งเป็นสีแดงสด ชั้นกลางส่วนใหญ่เป็น methemoglobin ซึ่งเป็นสีน้ำตาล; ชั้นล่างส่วนใหญ่จะลด myoglobin ซึ่งเป็นสีม่วง นี่เป็นเพราะการลดลงอย่างค่อยเป็นค่อยไปของความดันออกซิเจนบางส่วนในระหว่างการเจาะออกซิเจนลึกเข้าไปในกล้ามเนื้อ ภายใต้ความดันออกซิเจนต่ำบางส่วน oxymyoglobin จะถูกแปลงเป็น myoglobin และต่อไปเป็น oxymyoglobin ภายใต้สภาวะที่ไม่สม่ำเสมอเนื้อสัตว์สามารถป้องกันการเกิดสีน้ำตาลและออกซิเดชันได้อย่างมีประสิทธิภาพ TipackGroup Multi-Layer ร่วมกันถุงหดตัวสูงที่ได้รับการปรับปรุงอย่างสมบูรณ์แบบป้องกันการสัมผัสระหว่างเนื้อสัตว์สดและออกซิเจนซึ่งสามารถขยายระยะเวลาความสดใหม่ของเนื้อสัตว์ได้อย่างมีประสิทธิภาพและรักษารสชาติที่แสนอร่อย 2. อุณหภูมิ อุณหภูมิการจัดเก็บสูงจะส่งเสริมการเกิดออกซิเดชันของ myoglobin เร่งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์เพิ่มกิจกรรมของเอนไซม์ทางเดินหายใจและออกซิไดซ์ไขมันอย่างรวดเร็วและลดอายุการเก็บรักษาของเนื้อสัตว์ ดังนั้นควรเก็บเนื้อสดที่อุณหภูมิต่ำสุด หดฟิล์มและถุงหดของแบรนด์ TipackGroup ลดความต้องการอุณหภูมิสำหรับการเก็บรักษาเนื้อสัตว์สดอย่างมากทำให้ง่ายต่อการรักษาความสดใหม่ 3. แสง พลังงานแสงสามารถส่งเสริมการก่อตัวของ methemoglobin ในการเก็บรักษาเนื้อสัตว์สดและเร่งการออกซิเดชั่นอัตโนมัติของไขมัน ดังนั้นวัสดุบรรจุภัณฑ์สำหรับเนื้อสดควรดูดซับแสง UV ให้มากที่สุด 4. จุลินทรีย์ การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์นั้นใช้ออกซิเจนจำนวนมากซึ่งจะช่วยลดความดันออกซิเจนบางส่วนบนพื้นผิวเนื้อสัตว์และส่งเสริมการก่อตัวของ myoglobin เหล็กสูง จุลินทรีย์บางชนิดสร้างผลพลอยได้บางอย่างซึ่งพบได้บ่อยที่สุดคือไฮโดรเจนซัลไฟด์และไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ซึ่งเกี่ยวข้องกับ myoglobin ที่ไม่เสถียร ผลิต thiohemoglobin, cholglobin ฯลฯ ซึ่งเปลี่ยนสีเนื้อสัตว์ ในบางกรณีสีของเนื้อสัตว์บางครั้งอาจเปลี่ยนเป็นสีเขียวสีเหลืองสีเหลืองสีน้ำเงินและฟลูออเรสเซนต์เนื่องจากแบคทีเรียแม่พิมพ์คูณบนพื้นผิวของเนื้อสัตว์หรือทำลายโปรตีน ดังนั้นเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาเนื้อสัตว์สดจำเป็นต้องควบคุมสภาพสุขาภิบาลอย่างเคร่งครัดจากการฆ่าไปจนถึงการประมวลผล เป็นการดีที่สุดที่จะเริ่มการจัดเก็บอุณหภูมิต่ำเมื่อจำนวนจุลินทรีย์ต่ำในการควบคุมจำนวนเริ่มต้นของจุลินทรีย์ปนเปื้อน การเสื่อมสภาพและการเน่าเสียที่เกิดจากจุลินทรีย์ มีจุลินทรีย์น้อยมากในเนื้อสัตว์หลังจากสังหาร อย่างไรก็ตามจุลินทรีย์ที่บุกรุกร่างกายด้วยเลือดและน้ำเหลืองในระหว่างกระบวนการฆ่าจะทวีคูณอย่างรวดเร็วเมื่อเวลาผ่านไป จุลินทรีย์เหล่านี้ปนเปื้อนพื้นผิวของเนื้อสัตว์แล้วแพร่กระจายไปยังชั้นลึกตามเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน คอลลาเจนเนสที่หลั่งออกมาจากจุลินทรีย์ไฮโดรไลซ์คอลลาเจนของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นเมือกและในเวลาเดียวกันสร้างก๊าซและสลายตัวเป็นกรดอะมิโนน้ำคาร์บอนไดออกไซด์และแอมโมเนีย หากไกลโคเจนอยู่มันจะหมักเพื่อสร้างกรดอะซิติกและกรดแลคติกดังนั้นจึงมักจะมีกลิ่นเหม็น จุลินทรีย์ทำปฏิกิริยาเอนไซม์สองชนิดต่อไขมันในเนื้อสัตว์ : หนึ่งคือการสลายของไขมันโดย lipases ที่หลั่งออกมาเพื่อผลิตกรดไขมันอิสระและกลีเซอรอล; อีกอย่างคือออกซิเดสออกซิเดชั่นของไขมันทำให้เกิดกลิ่นหืนออกซิไดซ์ การปนเปื้อนเช่นการบริโภคแห้งและฝุ่น ในกระบวนการของการแช่แข็งหรือการแช่แข็งเนื่องจากการระเหยของน้ำอย่างต่อเนื่องบนพื้นผิวของเนื้อสัตว์น้ำหนักของเนื้อสดยังคงลดลงอย่างต่อเนื่องนั่นคือการบริโภคที่แห้งเกิดขึ้น หากการแลกเปลี่ยนความชื้นและความร้อนระหว่างเนื้อและอากาศลดลงการบริโภคแบบแห้งจะลดลงอย่างมาก หากเนื้อสัตว์ถูกขนส่งและเก็บไว้ในรูปแบบเปลือยกายเนื้อจะสัมผัสโดยตรงกับเครื่องมือขนส่งสถานที่จัดเก็บและอากาศ สิ่งสกปรกและกลิ่นในสภาพแวดล้อมเหล่านี้มักจะปนเปื้อนเนื้อสัตว์และทำให้สูญเสียเนื้อสัตว์ หลักการพื้นฐานของบรรจุภัณฑ์เนื้อสด สีของเนื้อสัตว์สดเป็นผลมาจากการกระทำของ myoglobin และออกซิเจนดังนั้นการซึมผ่านของอากาศของวัสดุบรรจุภัณฑ์จะต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าการผสมผสานที่ดีที่สุดของเนื้อสัตว์สดและออกซิเจนเพื่อให้แน่ใจว่ามีสีที่ดีที่สุดของเนื้อสัตว์สด จากมุมมองนี้วัสดุบรรจุภัณฑ์จะต้องมีการซึมผ่านของอากาศสูง ในทางกลับกันหากการซึมผ่านของอากาศของวัสดุบรรจุภัณฑ์สูงปริมาณออกซิเจนในบรรจุภัณฑ์มีขนาดใหญ่จุลินทรีย์แอโรบิกทวีคูณอย่างรวดเร็วและการเกิดออกซิเดชันของไขมันในเนื้อสัตว์ก็รวดเร็วเช่นกัน ดังนั้นผลของการเก็บรักษาและ bacteriostasis นั้นทำได้โดยการรวมกันของบรรจุภัณฑ์และการแช่แข็ง เพื่อป้องกันการสูญเสียความชื้นในเนื้อมากเกินไปความชื้นสัมพัทธ์ของสภาพแวดล้อมการจัดเก็บและการขนส่งควรได้รับการดูแลที่ 85% ถึง 95% ซึ่งต้องใช้วัสดุบรรจุภัณฑ์ที่มีความชื้นต่ำเพื่อป้องกันการแลกเปลี่ยนก๊าซระหว่างภายในและภายใน นอกแพ็คเกจและการสูญเสียความชื้น รูปแบบและวัสดุของบรรจุภัณฑ์เนื้อสด การรับประกันคุณภาพและสีที่ดูกินได้ของเนื้อสัตว์เป็นจุดประสงค์หลักของบรรจุภัณฑ์ 1. บรรจุภัณฑ์ที่พองได้ ผลกระทบของอัตราส่วนก๊าซต่ออายุการเก็บรักษาของเนื้อสัตว์สด [4, 5] นั้นแตกต่างจากบรรจุภัณฑ์อื่น ๆ ซึ่งบรรจุภัณฑ์ที่พองของเนื้อสัตว์ไม่ได้แทนที่ออกซิเจนทั้งหมดในบรรจุภัณฑ์ด้วยก๊าซอื่น ๆ ของออกซิเจนในบรรจุภัณฑ์ เมื่อปริมาณออกซิเจนในแพ็คเกจถึง 75% และปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์ถึง 25% อายุการเก็บรักษาของเนื้อสัตว์สดนั้นยาวที่สุดประมาณ 120 ถึง 144 วัน นอกจากนี้หากก๊าซผสมคือ 40% O2, 3 0% CO 2 และ 3 0% N 2 ยังสามารถบรรลุผลที่ดีของการเก็บรักษาบรรยากาศที่ปรับเปลี่ยนได้ [6] ในขณะที่แพ็กเกจอื่น ๆ ไม่ดีเท่าบรรจุภัณฑ์ที่เติมอากาศอากาศ ในแง่ของตัวชี้วัดทางประสาทสัมผัสตัวชี้วัดทางกายภาพและทางเคมีและการตรวจสอบคุณภาพของแบคทีเรีย เมื่อเนื้อสัตว์เต็มไปด้วยอากาศฟิล์มที่มีการซึมผ่านของอากาศต่ำและการซึมผ่านของความชื้นสามารถใช้ในการทำถุงบรรจุภัณฑ์และเนื้อสดจะถูกบรรจุลงในถุงด้วยถาดปั้นเยื่อกระดาษหรือถาดถาด PS โฟม จากนั้นเติมออกซิเจนออกซิเจนคาร์บอนไดออกไซด์และไนโตรเจนและซีล เนื่องจาก PVDC มีการซึมผ่านของอากาศต่ำมากและการซึมผ่านของความชื้นและได้รับการผลิตจำนวนมากและใช้ในประเทศของฉันเนื้อสัตว์สดสามารถบรรจุด้วยฟิล์มหดตัวของ PVDC ในปัจจุบันประเทศต่างประเทศจำนวนมากใช้ฟิล์มคอมโพสิต PVDC / PE สำหรับบรรจุภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ที่เต็มไปด้วยอากาศของเนื้อสัตว์สดสามารถอยู่ในรูปแบบของภาชนะบรรจุกึ่งแข็งเช่นถาดพุพอง ในปัจจุบันต่างประเทศบางแห่งใช้แผ่นพลาสติกคอมโพสิตหนา 300-800 μm EVC/EVA, PVC/EVOH/EVA หรือ PS/EVOH/PE เพื่อตุ่มลงในรูปของแผ่นตื้น หลังจากเติมเนื้อสัตว์และก๊าซสดให้ใช้ PET/PE หรือหลายชั้นร่วม PVC/PVDC/EVA ฟิล์มคอมโพสิตที่เคลือบด้วย PVDC [ความหนา 70-100 μm] ใช้เป็นวัสดุปกคลุมและการปิดผนึก เนื่องจากวัสดุคอมโพสิตที่เคลือบด้วย PVDC หรือร่วมกับ PS/EVOH/EVA ในประเทศของฉันยังไม่ได้เข้าสู่ขั้นตอนการผลิตและการใช้งานและการซึมผ่านของอากาศของวัสดุอื่น ๆ นั้นสูงเป็นพิเศษ ถาดตื้นจะใช้เวลาในการพัฒนาในประเทศจีน เข้าสู่ขั้นตอนการปฏิบัติ ในประเทศในยุโรปและอเมริกาผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์สดที่บรรจุในซุปเปอร์มาร์เก็ตจะผสมกับบรรจุภัณฑ์ที่พองได้ด้วยก๊าซ หลังจากบรรจุเนื้อสดลงในถาดแผนที่ PP มันจะเต็มไปด้วยก๊าซผสม (70% ถึง 80% ของออกซิเจน 30% ถึง 20% ของคาร์บอนไดออกไซด์) จากนั้นจึงปิดผนึกความร้อนอย่างแน่นหนาด้วยฟิล์มโพลีไวนิลคลอไรด์สูง ความต้านทานและต่อต้านหมอก ในปัจจุบันวิธีนี้ได้เริ่มใช้ในประเทศของเรา 2, บรรจุภัณฑ์สูญญากาศ บรรจุภัณฑ์สูญญากาศช่วยให้เนื้อสัตว์สามารถเก็บไว้ได้เป็นระยะเวลานานโดยการกำจัดออกซิเจนที่ทำให้กรดไขมันและจุลินทรีย์อยู่รอดได้ แต่เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์สุญญากาศแบบดั้งเดิมนั้นไม่เหมาะสำหรับการบรรจุเนื้อสัตว์สด เนื่องจากเนื้อสัตว์สดนั้นอยู่ในสภาพแวดล้อมแบบไม่ใช้ออกซิเจนเมื่อบรรจุภัณฑ์สูญญากาศเนื้อสดสีของเนื้อสดจะกลายเป็นสีแดงหรือสีขาวซึ่งไม่เอื้อต่อการขายเนื้อสัตว์สด วิธีการบรรจุภัณฑ์สุญญากาศแบบดั้งเดิมนั้นเหมาะสำหรับหน่วยหรือแผนกที่มีความต้องการเนื้อสัตว์สดเช่นร้านอาหารและไม่ใส่ใจกับสีของเนื้อสัตว์สด หากสีของบรรจุภัณฑ์สูญญากาศดีขึ้นในขณะที่มั่นใจว่าผลการจัดเก็บของบรรจุภัณฑ์สุญญากาศบรรจุภัณฑ์สุญญากาศเหมาะสำหรับบรรจุภัณฑ์การขาย ดังนั้นจึงสามารถพิจารณาเปลี่ยนการซึมผ่านของอากาศของบรรจุภัณฑ์สูญญากาศในขั้นตอนการไหลเวียนที่แตกต่างกันนั่นคือเพื่อรักษาความสามารถในการซึมผ่านของอากาศต่ำในระหว่างการเก็บรักษาเพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อสดจะไม่ถูกทำลายเนื่องจากออกซิเจนมากเกินไปและการแพร่กระจายของจุลินทรีย์ การซึมผ่านของอากาศทำให้เนื้อสดทำปฏิกิริยากับออกซิเจนอย่างรวดเร็วเพื่อสร้าง oxymyoglobin และเนื้อสดจะปรากฏสีแดงสดซึ่งส่งเสริมการขาย ในกรณีของบรรจุภัณฑ์สูญญากาศกับฟิล์ม เนื้อสดถูกวางไว้บนถาดกระดาษที่มีการดูดซับน้ำที่แข็งแรงเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำเกรวี่ซึมออกมาจากนั้นห่อหรือบรรจุด้วยฟิล์ม 1 ที่มีการซึมผ่านของอากาศสูงและจากนั้นตั้งด้วยฟิล์ม 2 ที่มีคุณสมบัติเป็นสิ่งกีดขวางก๊าซที่ดี และสูญญากาศตราประทับ หลังจากบรรจุภัณฑ์ด้วยวิธีนี้เนื่องจากเนื้อสดถูกเก็บไว้ในสภาพแวดล้อมสูญญากาศการทุจริตจะไม่เกิดขึ้นในระยะเวลาการเก็บรักษาที่ยาวนานและเนื้อสดเป็นสีแดงอ่อนหรือสีชมพูในเวลานี้ เมื่อขายเนื้อสดที่เคาน์เตอร์พนักงานขายจะเปิดฟิล์มด้านนอก 2 ในเวลานี้ออกซิเจนภายนอกจะผ่านฟิล์ม 1 อย่างรวดเร็วเพื่อตอบสนองกับเนื้อสัตว์สดและเนื้อสดจะเปลี่ยนเป็นสีแดงสดหลังจากดูดซับ ออกซิเจนจึงส่งเสริมความสดของเนื้อสัตว์ การขายเนื้อสัตว์ มันเป็นกรณีของการบรรจุเนื้อสดดูดฝุ่นในกล่องแผลพุพอง ฟิล์ม 1 เป็นวัสดุที่มีการซึมผ่านของอากาศสูงฟิล์ม 2 เป็นวัสดุที่มีการซึมผ่านของอากาศต่ำและกล่องแผลพุพองเองก็มีการซึมผ่านของอากาศต่ำ กลไกการออกฤทธิ์ของแพ็คเกจนี้เหมือนกับในรูปที่ 1 ในวิธีการบรรจุภัณฑ์ด้านบน LDPE สามารถใช้สำหรับฟิล์ม 1, ฟิล์มชั้นเดียว PVDC หรือฟิล์มคอมโพสิต PVDC/PE สำหรับฟิล์ม 2 และแผ่น PVC/EVA สำหรับบรรจุภัณฑ์ตุ่ม หากเนื้อสัตว์สดหลังจากลอกฟิล์ม PVDC ไม่สามารถขายได้ในเวลาอันสั้นผู้ขายสามารถบรรจุใหม่ด้วยฟิล์ม PVDC เพื่อยืดระยะเวลาการจัดเก็บ ควรชี้ให้เห็นว่าไม่ว่าจะเป็นบรรจุภัณฑ์สูญญากาศหรือบรรจุภัณฑ์ที่เต็มไปด้วยอากาศจะต้องรวมกับวิธีอื่น ๆ ในการยับยั้งจุลินทรีย์เพื่อป้องกันการเน่าเสียของเนื้อสัตว์สดในระดับที่ยิ่งใหญ่ที่สุด วิธีการเหล่านี้ส่วนใหญ่รวมถึงการลดกิจกรรมน้ำการใช้สารเติมแต่งการเก็บอุณหภูมิต่ำและการบำบัดกรดอินทรีย์และสาระสำคัญของพวกเขาคือการทำให้จุลินทรีย์ขาดสภาพการเจริญเติบโตและไม่สามารถเติบโตและทำซ้ำได้
2023 08/30
-
Tipack Global Live Broadcast แนะนำเทคโนโลยีการดูแลใหม่
Louis Cheng รองประธาน Tipack จะมาที่ห้องสดเพื่อโต้ตอบกับผู้ชมออนไลน์ Loius จะเปิดตัว BALD Shrink Film & Shrink แบรนด์ Tipack ในการถ่ายทอดสดแสดงถาดแผนที่และถาด VSP และสาธิตวิธีการใช้เครื่องบรรจุเครื่องปรับอากาศเพื่อปิดผนึกถาด PP ร้านค้าออนไลน์: https://tipackpro.en.alibaba.com/ ติดตามร้านค้าเพื่อรับการแจ้งเตือนหรือคลิก URL เพื่อไปที่ห้องถ่ายทอดสดโดยตรง: https://www.alibaba.com/live/overall-packaging-solutions-for-fresh-keeping_4a0fe4a5-7c36-448a-bdd3-e3974c773c43.html?
2023 08/30
-
The Insight Partners: PVDC Shrink Bags ขนาดตลาดมูลค่า $ 1.38 พันล้านทั่วโลกภายในปี 2028 ที่ 3.5% CAGR
นิวยอร์ก, 18 มีนาคม 2565 The Insight Partners ได้เผยแพร่รายงานใหม่เกี่ยวกับ "PVDC SHRINK BAG BAGS BAGS POSTENARS ถึง 2028" ตามรายงาน: ขนาดตลาดถุงหดของ PVDC มีมูลค่า 1.08 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2564 และคาดว่าจะสูงถึง 1.38 พันล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2571 คาดว่าจะเติบโตที่ CAGR ที่ 3.5% จาก 2021 ถึง 2028 ประชากรที่เพิ่มขึ้นสภาพเศรษฐกิจที่เอื้ออำนวยรายได้ที่เพิ่มขึ้นและความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับเนื้อสัตว์สัตว์ปีกและอาหารทะเลชีสและผลิตภัณฑ์นมผลักดันภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกเพื่อบัญชีสำหรับส่วนแบ่งที่ใหญ่ที่สุดของตลาดที่หด PVDC ทั่วโลกในตลาดโลกในปี 2563 ผู้เล่นในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกได้ลงทุนอย่างมากในโครงการวิจัยและพัฒนาและเป็นที่รู้จักกันว่ามุ่งเน้นไปที่การพัฒนาผลิตภัณฑ์และนวัตกรรมโดยมุ่งเน้นไปที่การขยายพอร์ตโฟลิโอของผลิตภัณฑ์ รายงานความคุ้มครอง รายละเอียด มูลค่าตลาดใน 1,088.39 ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2564 มูลค่าขนาดตลาดโดย 1,383.37 ล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2571 อัตราการเจริญเติบโต CAGR ที่ 3.5% จาก 2021 ถึง 2028 ระยะเวลาคาดการณ์ 2021-2028 ปีฐาน 2021 จำนวนหน้า 140 ไม่ตาราง 58 จำนวนแผนภูมิและตัวเลข 69 มีข้อมูลประวัติ ใช่ ส่วนครอบคลุม ประเภทกระเป๋าและแอปพลิเคชัน ขอบเขตภูมิภาค อเมริกาเหนือ; ยุโรป; ในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก; ละตินอเมริกา; กฏหมาย ขอบเขตประเทศ สหรัฐอเมริกา, สหราชอาณาจักร, แคนาดา, เยอรมนี, ฝรั่งเศส, อิตาลี, ออสเตรเลีย, รัสเซีย, จีน, ญี่ปุ่น, เกาหลีใต้, ซาอุดีอาระเบีย, บราซิล, อาร์เจนตินา, อาร์เจนตินา, รายงานความคุ้มครอง การคาดการณ์รายได้การจัดอันดับ บริษัท แนวการแข่งขันปัจจัยการเติบโตและแนวโน้ม บรรจุภัณฑ์อาหารเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ โดยใช้ถุงหดตัวสูง: ความต้องการของผู้บริโภคสำหรับอาหารสดมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและอร่อยเพิ่มขึ้นดังนั้นจึงมีการมุ่งเน้นที่เพิ่มขึ้นในวิธีการบรรจุภัณฑ์เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์และปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ในช่วงเวลาของการบริโภค อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มมีความต้องการสูงในการบรรจุภัณฑ์เรียกร้องให้มีการป้องกันที่ดีขึ้นชีวิตตัวเองที่ยาวนานขึ้นและคุณสมบัติอุปสรรคที่ยอดเยี่ยม ถุงที่มีหนุนสูงสามารถปกป้องผลิตภัณฑ์ตลอดกระบวนการเพื่อยืดความสดใหม่และลดความล้มเหลวเช่นการเจาะ พวกเขาใช้กันอย่างแพร่หลายในเนื้อสัตว์แปรรูปและผลิตภัณฑ์นมเช่นสัตว์ปีกเนื้อวัวชีสหมูและไก่งวง บรรจุภัณฑ์ PVDC ใช้กันอย่างแพร่หลายในบรรจุภัณฑ์เนื้อสัตว์สดเนื่องจากมีออกซิเจนที่ยอดเยี่ยมและคุณสมบัติอุปสรรคไอน้ำ ผลกระทบของการแพร่ระบาดของ COVID-19 ในตลาดถุงหด PVDC: การระบาดของโรค Covid-19 ส่งผลกระทบต่อเศรษฐกิจและอุตสาหกรรมในประเทศต่างๆ รัฐบาลได้ใช้มาตรการที่เป็นไปได้เพื่อ จำกัด การแพร่กระจายของนวนิยาย Coronavirus ประกาศการล็อคทั่วประเทศซึ่งส่งผลโดยตรงต่อการเติบโตของภาคอุตสาหกรรม เนื่องจากการหยุดชะงักที่เกิดจากการระบาดของโรค Covid-19 ความต้องการถุงหดของ PVDC ในการใช้งานที่แตกต่างกันได้รับผลกระทบในทางลบ การปิดสิ่งอำนวยความสะดวกในการบรรจุเนื้อสัตว์หรือลดชั่วโมงเนื่องจากการระบาดของโรค Covid-19 ส่งผลกระทบต่อความสามารถในการประมวลผล อย่างไรก็ตามหลายประเทศได้เริ่มกิจกรรมทางธุรกิจใหม่ ดังนั้นความต้องการถุงหดจึงคาดว่าจะเพิ่มขึ้นในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า PVDC Shrink Bag Bags Market: ภาพรวมการแบ่งส่วน บนพื้นฐานของประเภทถุงตลาดถุงหด PVDC แบ่งออกเป็นซีลก้นกลม, ซีลด้านล่างตรงและซีลด้านข้าง ส่วนตราประทับรอบด้านล่างมีส่วนแบ่งที่ใหญ่ที่สุดของตลาดถุงหดของ PVDC ทั่วโลกในปี 2020 มีถุงหดหลายประเภทในตลาดขึ้นอยู่กับแอปพลิเคชันที่ต้องการ ถุงหดพร้อมซีลก้นกลมสำหรับเนื้อสดเนื้อไส้กรอกและวัตถุประสงค์การส่งออก ตลาดถุงหดของ PVDC ทั่วโลกแบ่งออกเป็นเนื้อสัตว์สัตว์ปีกและอาหารทะเลชีสและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ และอื่น ๆ ส่วนเนื้อสัตว์คิดเป็นส่วนแบ่งที่ใหญ่ที่สุดของตลาดถุงหด PVDC ทั่วโลกในปี 2020 ถุงหด PVDC ใช้สำหรับบรรจุภัณฑ์ที่สะดวกของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ พวกเขาให้การป้องกันที่สอดคล้องกันในสภาพแวดล้อมที่แห้งและมีความชื้นสูงและยืดอายุการเก็บรักษาของเนื้อสัตว์สด
2023 08/30
-
เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์ที่หดตัวของความร้อนและการใช้งานใหม่สำหรับบรรจุภัณฑ์ที่หดความร้อน
การหดตัวของความร้อนของภาพยนตร์เรื่องนี้ถูกนำไปใช้เร็วที่สุดเท่าที่ปี 1936 โดยเริ่มใช้ฟิล์มยางเพื่อหดตัวบรรจุภัณฑ์ของอาหารที่เน่าเสียง่าย วันนี้เทคโนโลยี Heat Shrink ได้พัฒนาขึ้นเพื่อบรรจุผลิตภัณฑ์ใด ๆ ด้วยฟิล์มหดพลาสติก นอกจากนี้การห่อหุ้มที่หดตัวยังใช้ในการทำฉลากหดตัวและแคปหดตัวทำให้ภาชนะที่ไม่ง่ายต่อการพิมพ์หรือซับซ้อนในรูปร่างสามารถติดป้ายได้ เมื่อเร็ว ๆ นี้พื้นที่แอปพลิเคชันใหม่และได้รับการปรับปรุงได้รับการพัฒนา เทคนิคการผลิตและลักษณะการผลิตฟิล์มหดมักจะเกิดจากการอัดขึ้นรูปแบบเป่าหรือการหล่อแบบรีดออกมาจากนั้นตามแนวยาวและตามขวางที่อุณหภูมิยืดหยุ่นสูงเหนืออุณหภูมิอ่อนนุ่มและต่ำกว่าอุณหภูมิหลอมละลาย ทิศทางและทิศทางอื่นไม่ยืดออกไปก่อนหน้านี้เรียกว่าฟิล์มหดตัวแบบสองเท่าและหลังนี้เรียกว่าฟิล์มหดแบบทางเดียว เมื่อใช้แล้วผลิตภัณฑ์ที่บรรจุจะถูกห่อหุ้มด้วยแรงหดที่เชื่อถือได้ที่หรือใกล้กับอุณหภูมิยืด หดห่อมีข้อดีดังต่อไปนี้: 1) รูปลักษณ์ที่สวยงามใกล้กับสินค้าดังนั้นจึงเรียกว่าบรรจุภัณฑ์ของร่างกายเหมาะสำหรับบรรจุภัณฑ์สินค้าที่หลากหลาย 2) การป้องกันเป็นสิ่งที่ดี หากบรรจุภัณฑ์ด้านในของบรรจุภัณฑ์หดรวมกับบรรจุภัณฑ์การขนส่งที่แขวนอยู่บนบรรจุภัณฑ์ด้านนอกจะมีการป้องกันที่ดีขึ้น 3) ประสิทธิภาพการทำความสะอาดที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเหมาะสำหรับเครื่องมือที่มีความแม่นยำและบรรจุภัณฑ์ส่วนประกอบอิเล็กทรอนิกส์ที่มีความแม่นยำสูง 4) เศรษฐกิจที่ดี 5) การต่อต้านการโจรกรรมที่ดีสามารถบรรจุอาหารหลากหลายชนิดพร้อมกับฟิล์มหดขนาดใหญ่เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสีย 6) ความมั่นคงเป็นสิ่งที่ดีและผลิตภัณฑ์จะไม่ตกอยู่ในฟิล์มบรรจุภัณฑ์ 7) ความโปร่งใสเป็นสิ่งที่ดีลูกค้าสามารถเห็นเนื้อหาผลิตภัณฑ์โดยตรง การพัฒนาตลาดและการใช้งานทั่วไปวัสดุที่ใช้สำหรับฟิล์มที่หดได้ด้วยความร้อนส่วนใหญ่เป็นฟิล์มเทอร์โมพลาสติก เดิมทีอิงจากฟิล์มหดตัวของพีวีซีด้วยการพัฒนาอย่างต่อเนื่องของความต้องการของตลาดฟิล์มหดตัวของพีวีซีค่อยๆลดลงและชั้นต่าง ๆ ของ PE, PP, PET, PET, PVDC, POF และฟิล์มความร้อนร่วมกันอื่น ๆ ที่พัฒนาอย่างรวดเร็วและกลายเป็น กระแสหลักของตลาด ในปัจจุบันผู้ผลิตฟิล์มหดตัวในประเทศมีคณะกรรมการบรรจุภัณฑ์พลาสติกเกือบ 20 แห่งของสหพันธ์บรรจุภัณฑ์จีนและผลผลิตใกล้เคียงกับ 80,000 ตัน จากการคาดการณ์ของผู้เชี่ยวชาญตลาดฟิล์มความร้อนที่หดตัวในประเทศจะเติบโตในอัตรามากกว่า 20% ในอีกห้าปีข้างหน้า อุตสาหกรรมอาหารเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดสำหรับบรรจุภัณฑ์ที่หดตัวด้วยความร้อน ฟิล์มที่หดได้ด้วยความร้อนใช้กันอย่างแพร่หลายในบรรจุภัณฑ์ของอาหารจานด่วนหลากหลายชนิดอาหารกรดแลคติกเครื่องดื่มอาหารขนาดเล็กกระป๋องเบียร์แอลกอฮอล์ต่าง ๆ ผลิตภัณฑ์เกษตรและงานอดิเรกอาหารแห้งและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น แอปพลิเคชั่นในแอปพลิเคชั่นที่ไม่ใช่อาหารเช่นฉลากและหมวก, ปิด, เส้นใยและเสื้อผ้า, ผลิตภัณฑ์ละอองลอย, สินค้ากีฬา, ผลิตภัณฑ์ไฟฟ้า, เครื่องสำอาง, ยา, จาระบี, ผงซักฟอก, เครื่องเขียน, ของเล่นอุปกรณ์สำนักงาน วัสดุก่อสร้าง ฯลฯ
2023 08/30
-
โปรดอย่าดื่มกาแฟในขณะท้องว่าง
หลายคนดื่มกาแฟในขณะที่ว่างในตอนเช้า เมื่อฉันทำงานในตอนเช้าท้องของฉันมักจะรู้สึกหมองคล้ำและเจ็บ บางคนก็มีอาการใจสั่น กาแฟมีประโยชน์มากมายที่ไม่อาจหยั่งรู้ได้ ตราบใดที่ผู้คนเข้าใจในเวลาที่เหมาะสมและเหมาะสมพวกเขาจะได้รับประโยชน์มากมาย แบรนด์ Capsule ยี่ห้อ C Cup Empty Cup ให้คนรักกาแฟที่มีรสชาติที่ดีขึ้นและนิสัยการดื่มที่ดีขึ้น หลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟในขณะท้องว่าง แพทย์เตือนให้ประชาชนไม่ดื่มกาแฟในขณะท้องว่างเพราะกาแฟสามารถกระตุ้นการหลั่งกรดในกระเพาะอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหาร เมื่อดื่มกาแฟเป็นเครื่องดื่มมันก็ขึ้นอยู่กับสถานการณ์ของแต่ละบุคคล โดยทั่วไปโภชนาการเน้นอาหารที่สมดุลและอาหารรสเผ็ดน้อยลง แบรนด์ Capsule Cup Cup แบรนด์ Tipack ใช้เป็นบรรจุภัณฑ์ซึ่งสามารถรักษาความสดใหม่และรสชาติของกาแฟที่สมบูรณ์แบบเป็นเวลานาน อาหารแคปซูล PP Food Grade เป็นโซลูชันการประกันที่ต้องการสำหรับกาแฟเสิร์ฟเดี่ยว นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าผู้ที่มีความดันโลหิตสูงควรหลีกเลี่ยงการดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนในช่วงเวลาที่มีความเครียดในการทำงาน เนื่องจากคาเฟอีนในกาแฟอาจเพิ่มความดันโลหิตซึ่งเมื่อรวมกับความเครียดทางอารมณ์อาจมีผลเสริมฤทธิ์กันอันตราย ยาตะวันตก: ฉันไม่ได้ดื่มในขณะท้องว่าง จากข้อมูลของแพทย์กาแฟจะกระตุ้นการหลั่งของกรดในกระเพาะอาหารดังนั้นแม้ว่าคุณจะไม่ดื่มในขณะท้องว่างมันก็จะกระตุ้นกระเพาะอาหาร คนที่มีแผลในกระเพาะอาหารควรให้ความสนใจ แต่ในเวลาเดียวกันประโยชน์ของกาแฟบนร่างกายมนุษย์ก็มีหลายแง่มุมเช่นกัน พูดง่ายๆคือกาแฟจำนวนเล็กน้อยมีเอฟเฟกต์ที่สงบเงียบและสดชื่นมากมาย นอกจากนี้เนื่องจากกาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ปราศจากแคลอรี่การดื่มในอาหารปกติจึงสามารถนำไปสู่การลดน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ แคปซูลกาแฟแบรนด์ Tipack ช่วยปกป้องรสชาติกาแฟของคุณ ยาจีน: ง่ายต่อการ "บาดเจ็บท้อง" ยาจีนกล่าวว่า "กระเพาะอาหารควบคุมการรับสัญญาณ" และท้องของมนุษย์เป็นส่วนที่ได้รับอาหาร ดื่มกาแฟรสเผ็ดในขณะท้องว่าง เป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้เกิด "ความเสียหายในกระเพาะอาหาร" และส่งผลต่อการย่อยอาหารและการดูดซึมของการทำงานของกระเพาะอาหาร ผู้ป่วยที่เป็นโรคตับโรคระบบย่อยอาหารหญิงตั้งครรภ์และเด็กไม่ควรดื่มกาแฟ แนะนำโดยการรวมกันของการแพทย์จีนและตะวันตก: 1. เป็นการดีที่สุดที่จะไม่ดื่มในขณะท้องว่างและกินขนมปังอย่างเหมาะสม การดื่มกาแฟสองถึงสามถ้วยต่อวันเป็นจำนวนที่เหมาะสมที่สุดในการรักษาความเครียดในการทำงาน 2. เมื่อดื่มกาแฟไม่ว่าจะร้อนหรือเย็นคุณควรดื่มน้ำ วิธีหนึ่งคือการกำจัดกลิ่นปากเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีขึ้น ประการที่สองเนื่องจากผลของการขับปัสสาวะของกาแฟดื่มน้ำมากขึ้นเพื่อเพิ่มปริมาณปัสสาวะและป้องกันการทำงานของไตดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับการดื่มกาแฟ "โกรธ" จากรายงานการศึกษาแสดงให้เห็นว่าความดันโลหิตสามารถเพิ่มขึ้นได้นานถึง 12 ชั่วโมงหลังจากดื่มกาแฟหนึ่งถ้วย
2023 08/30
-
TipackGroup ออกอากาศแบบตัวต่อตัว
Tipack Face to Face เชิญ Louis รองประธานของ Tipack ในระหว่างการถ่ายทอดสดหลุยส์โต้ตอบกับผู้ชมผ่านหน้าจออธิบายความเชี่ยวชาญของผลิตภัณฑ์และตอบคำถามสำหรับผู้ชมในจุด การถ่ายทอดสดไม่เพียง แต่เปิดใช้งานแฟน ๆ ดั้งเดิมของร้านค้าเช่น Walker จากฮ่องกง, Hidi จากสหรัฐอเมริกา ฯลฯ แต่ยังดึงดูดผู้ชมใหม่ ๆ เพื่อสื่อสารกับ Louis หรือจากไนจีเรียเริ่มให้ความสนใจในโรงงานของเราและหลุยส์บอกหรือในการถ่ายทอดสด: [โรงงานของเราตั้งอยู่ในซูโจวซึ่งเพียงสองชั่วโมงจากเซี่ยงไฮ้ " บอสตันจากออสเตรียติดตามร้านค้าออนไลน์ของเราและกลายเป็นแฟนใหม่ของเราหลังจากดูการถ่ายทอดสด หลุยส์แสดงความขอบคุณบอสตันในการถ่ายทอดสด ถุงหดความร้อนสำหรับเนื้อสัตว์ประกอบด้วย: ถุงหด PVDC ถุงหดของอีวา ถุงหด Evoh กระเป๋าหด pa pe กระเป๋าปลาทูน่า ถุงหดเนื้อ ถุงหดของสัตว์ปีก ถุงหดแบบพรุน ย่อฟิล์มม้วนสำหรับการประมวลผลสดประกอบด้วย: ฟิล์มหดตัวของ PVDC ฟิล์มหดตัว Eva ฟิล์มหด Evoh ฟิล์มหด pa pe พ็อดถ้วย K ที่ว่างเปล่าประกอบด้วย: Evoh Barrier KESPT CUP CUPS ถ้วย k ที่ว่างเปล่าพร้อมฝาปิด ถ้วย k ที่ว่างเปล่าพร้อมตัวกรอง ถ้วยผลไม้เยลลี่ที่ว่างเปล่าสูงมี: ถ้วยผล ถ้วยผลไม้ 4 ออนซ์ ถ้วยผลไม้ 8 ออนซ์ ถ้วยผลไม้แมนดาริน ถ้วยผลไม้สีส้ม ยังแนะนำในการถ่ายทอดสด: Thermoforming Film สำหรับบรรจุภัณฑ์ที่เตรียมอาหาร ฟิล์มผิวสำหรับบรรจุภัณฑ์ VSP แผ่นพลาสติกสำหรับทำถาด preform บรรจุภัณฑ์สำหรับแผนที่บรรจุภัณฑ์/VSP ... ฯลฯ หลุยส์อธิบายรายละเอียด "โซลูชันทั้งหมด" ให้กับผู้ชมผ่านตระกูลผลิตภัณฑ์ Tipack Tipack ไม่เพียง แต่มีความสามารถในการให้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงแก่ลูกค้า แต่ยังมีความสามารถในการตอบสนองความต้องการของลูกค้าสำหรับการออกแบบการวิจัยการทดลองและอื่น ๆ
2023 08/30
-
การประยุกต์ใช้ O2, CO2, N2 ในบรรจุภัณฑ์บรรยากาศที่ดัดแปลง
บรรจุภัณฑ์บรรยากาศที่ได้รับการดัดแปลง (MAP) เป็นวิธีบรรจุภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยปรับปรุงสภาพแวดล้อมการจัดเก็บและยืดอายุการเก็บรักษาโดยการเปลี่ยนอากาศภายในแพ็คเกจที่ปิดผนึก โดยหลักการแล้วบรรจุภัณฑ์บรรยากาศที่ปรับเปลี่ยนไม่ได้ทำลายเซลล์ แต่ยับยั้งการทำซ้ำของจุลินทรีย์ผ่านการปรับอัตราส่วนก๊าซในสภาพแวดล้อมภายในและลดอัตราการหายใจของสารที่ใช้งานอยู่ (เช่นปศุสัตว์) . 1. ก๊าซหลักสามชนิดในบรรจุภัณฑ์บรรยากาศที่ดัดแปลง อายุการเก็บรักษาของอาหารที่สัมผัสกับอากาศมี จำกัด มากและอายุการเก็บรักษาของเนื้อสัตว์สดในสภาพแวดล้อมอากาศธรรมดาไม่เกินสามวัน เท่าที่เกี่ยวข้องกับบรรจุภัณฑ์บรรยากาศที่ดัดแปลงมาแล้วก๊าซทดแทนที่ใช้กันมากที่สุดสามชนิดสำหรับอาหารสดยังคงเป็นไนโตรเจนออกซิเจนและคาร์บอนไดออกไซด์ ตัวอย่างเช่นหากจำเป็นต้องเก็บอาหารที่มีลักษณะคล้ายขนมปังไว้ไม่น้อยกว่า 30 วันเครื่องบรรจุภัณฑ์บรรยากาศที่ปรับเปลี่ยนสามารถเติมเต็มแพ็คเกจด้วยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ เมื่ออาหารที่จะเก็บรักษาไว้คือปลาสดและกุ้งแพคเกจของเครื่องบรรจุหีบห่อบรรยากาศที่ปรับเปลี่ยนสามารถเติมด้วยไนโตรเจน 30% + ออกซิเจน 13% + 57% คาร์บอนไดออกไซด์และระยะเวลาการเก็บรักษาโดยทั่วไปประมาณ 15 ถึง 30 วัน 2. การประยุกต์ใช้ CO2 ในบรรจุภัณฑ์อาหาร ความเข้มข้นสูงของ CO2 มีผลการยับยั้งที่แข็งแกร่งต่อเชื้อราและเอนไซม์และในเวลาเดียวกันมีผล "พิษ" ต่อแบคทีเรียแอโรบิกซึ่งสามารถขัดขวางการสืบพันธุ์ของจุลินทรีย์เช่นแบคทีเรียแอโรบิกและแม่พิมพ์ ระยะเวลาของการเติบโตของจุลินทรีย์และมีบทบาทสำคัญ ผลการต่อต้านการกัดกร่อนและการต่อต้านมดลูก ตัวอย่างเช่น Bacillus sp., Aspergillus และ Penicillium อ่อนตัวลงเมื่อความเข้มข้นของคาร์บอนไดออกไซด์ถึงประมาณ 10%อัตราการสืบพันธุ์ของทั้งสามแสดงแนวโน้มลดลงอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อความเข้มข้นถึงมากกว่า 30%อัตราการสืบพันธุ์ของ Bacillus sp. และ Aspergillus sp. ต่ำกว่า 5% 3. การประยุกต์ใช้ N2 ในบรรจุภัณฑ์อาหาร ไนโตรเจนทำให้บทบาทของก๊าซทำงานในบรรจุภัณฑ์บรรยากาศดัดแปลงเนื่องจาก N2 เองจะไม่ยับยั้งการผลิตและการทำซ้ำของจุลินทรีย์โดยตรง N2 ส่วนใหญ่เล่นสองบทบาทที่นี่: 1. ลดออกซิเจนที่เหลืออยู่ภายในแพ็คเกจอย่างเต็มที่ 2. ปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏ CO2 ถูกดูดซึมได้ง่ายโดยความชื้นและไขมันในอาหารทำให้แพคเกจทั้งหมดยุบ ไนโตรเจนสามารถใช้เป็นฟิลเลอร์เพื่อให้ภาพที่ปรากฏโดยรวมของแพ็คเกจการขายที่ปิดสนิทนั้นเต็มไปด้วยความสวยงามและกว้างขึ้นเพื่อให้สามารถใช้งานได้เร็วขึ้นในกระบวนการขาย ดึงดูดความสนใจของผู้บริโภคและสร้างความปรารถนาในการจัดซื้อนั่นคือเพื่อส่งเสริมการขาย Tipack นำเสนอโซลูชั่นบรรจุภัณฑ์การเก็บอาหารสดระดับอาหารสำหรับผู้ผลิตอาหารและผู้ขายรวมถึงบรรจุภัณฑ์ที่หดได้ด้วยความร้อน (ถุงหด, ฟิล์มหด, ฟิล์มปลอกพลาสติก ฯลฯ ), บรรจุภัณฑ์ thermoforming (ฟิล์มเทอร์โมฟอร์ม, ถาดแผนที่, ถาด VSP, ถาด PSP ถ้วยผลไม้ ฯลฯ ) และแผ่นพลาสติกฟิล์มฝาปิดฟิล์มผิวหนังถุงสูญญากาศแผ่นรองดูด เคล็ดลับ: 1. การตกแต่งภายในของแผนที่ไม่ใช่สภาพแวดล้อมแบบไม่ใช้ออกซิเจน แต่สามารถตั้งค่าได้ต่ำมาก 2. CO2 มีการ จำกัด เวลาสำหรับการป้องกันอาหารสดและระยะเวลาขึ้นอยู่กับคุณภาพของวัสดุบรรจุภัณฑ์และอัตราส่วนของ CO2 3. อาหารสดโดยใช้บรรจุภัณฑ์บรรยากาศดัดแปลงมีประสิทธิภาพมากขึ้นในสภาพแวดล้อมที่ตู้เย็น
2023 08/30
-
การจัดวันหยุดของ Tipack Group สำหรับเทศกาลฤดูใบไม้ผลิในปี 2566
หลังจากการวางแผนอย่างรอบคอบ Tipack Group ได้เตรียมการต่อไปนี้สำหรับวันหยุดฤดูใบไม้ผลิเทศกาลในปี 2566 โปรดปรับการจัดเก็บและสั่งซื้อตามเวลาตามความต้องการของคุณ: 1. Tipack จะเป็นวันหยุดตั้งแต่วันที่ 19 มกราคม 2566 เวลาปักกิ่งถึง 28 มกราคม 2566 เริ่มทำงานอย่างเป็นทางการในวันที่ 29 มกราคม 2566 เวลา PST: 18 มกราคม 2566-27 มกราคม 2566 จะเป็นวันหยุดและจะเริ่มทำงานในวันที่ 28 2. แผนกขายและการผลิตปรับแผนการผลิตและการเตรียมการในเวลาที่เหมาะสมตามความต้องการของลูกค้า 3. ในช่วงเทศกาลฤดูใบไม้ผลิแผนกต่างๆของ Tipack ได้จัดบุคลากรที่ปฏิบัติหน้าที่และบุคลากรที่ปฏิบัติหน้าที่จะรักษาการติดต่อตามปกติในช่วงเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ Tipack Group ขอให้ลูกค้าทั่วโลกมีความสุขในปีใหม่จีน! ขออวยพรให้คน Tipack สุขภาพและความสุขในปีกระต่าย! ขอบคุณผู้ติดตาม Tipack จากทั่วทุกมุมโลก Tipack ขอให้ทุกคนเก็บเกี่ยวได้ดีในปี 2566! TipackGroup มีบรรจุภัณฑ์ห่อหุ้มแบบหดรวมถึงฟิล์มหดและถุงหดบรรจุภัณฑ์ก๊าซรวมถึงถาดแผนที่และถาด VSP และบรรจุภัณฑ์สูญญากาศรวมถึงถุงสูญญากาศและฟิล์มเทอร์โมฟอร์มให้กับผู้ใช้ทั่วโลก ในเวลาเดียวกัน Tipack ให้บริการถ้วยผลไม้สูงที่ได้รับการยั่วยุหลายชั้นและแคปซูล K Cup Cup สำหรับเครื่องเตรียมอาหารและผู้ขายและแน่นอนวัตถุดิบของพวกเขา --- แผ่นพลาสติก (ม้วน)
2023 08/30
-
ข้อดีของ Tipack ▏multi-Layer ร่วมกันเทคโนโลยี High Barrier
Tipack ใช้ เทคโนโลยีวัสดุที่มีความหลากหลายหลายชั้นร่วมกัน เป็นแกนหลักซึ่งสามารถบรรลุการจับคู่ที่ดีที่สุดของคุณสมบัติของวัสดุที่หลากหลายและตอบสนองความปลอดภัยความสะดวกสบายโภชนาการและความต้องการอาหารและอื่น ๆ บรรจุภัณฑ์ ในเวลาเดียวกันผลิตภัณฑ์ Tipack สามารถแก้ปัญหาของตัวทำละลายตกค้างการใช้พลังงานสูงความแข็งแรงไม่ดีความโปร่งใสที่ไม่ดี ฯลฯ ที่เกิดจากเทคโนโลยีการประมวลผลแบบหลายแบบดั้งเดิม ฟิลด์แอปพลิเคชันหลักของบรรจุภัณฑ์ Tipack คือ: เนื้อสดอาหาร ที่เตรียมไว้ , บรรจุภัณฑ์อาหารกระป๋อง , เครื่องดื่มแคปซูล , การอบนม , อาหารแช่แข็งอย่างรวดเร็ว , อาหารปรุงสุก, อาหาร , แผ่นกั้นสูง ฯลฯ 1. ความจริงของการร่วมกันหลายชั้น การแยกตัวร่วมหลายชั้นคือการละลายวัสดุพอลิเมอร์ที่แตกต่างกันหลากหลายที่อุณหภูมิและแรงกดดันที่แตกต่างกันซึ่งแต่ละตัวต้องการจากนั้นขับไล่พวกเขาภายใต้เงื่อนไขเดียวกันในช่วงเวลาเดียวกันผ่านชุดแม่พิมพ์เดียวกัน เรามักจะอ้างถึงผลิตภัณฑ์พลาสติกที่มีความหนาน้อยกว่า 0.2 มม. เป็นฟิล์มพลาสติกผู้ที่มีความหนา 0.2 ถึง 2 มม. เป็นแผ่นพลาสติกและผู้ที่มีความหนามากกว่า 2 มม. เป็นแผ่น ตามโครงสร้างที่แตกต่างกันพวกมันจะถูกแบ่งออกเป็นโครงสร้างสมมาตร (A/B/A) และโครงสร้างแบบอสมมาตร (A/B/C) แผ่นพลาสติกที่มีกำแพงกั้นสูงหลายชั้นส่วนใหญ่ใช้สำหรับการสร้างถาด PP รวมถึงถาดแผนที่และถาด VSP หากใช้ร่วมกับฟิล์มที่มีกำแพงกั้นสูงและฟิล์มผิวหนังจะได้รับเอฟเฟกต์การเก็บรักษาสดที่ทนทานมากขึ้น 2. ร่วมกันหลายชั้นเป็นแนวโน้มของตลาด 1. ไขมันและโปรตีนนั้นง่ายต่อการออกซิไดซ์และเสื่อมสภาพวัสดุบรรจุภัณฑ์อาหารจำเป็นต้องมีความต้านทานต่อออกซิเจนที่ดีเยี่ยม 2. การเข้าหรือระเหยของไอน้ำจะทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงรสชาติของอาหารได้อย่างง่ายดายดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการกันน้ำที่ดีเยี่ยม 3. เพื่อตอบสนองความต้องการของการจัดเก็บสุญญากาศมันยังต้องมีประสิทธิภาพการปิดผนึกความร้อนที่ดี 4. เพื่อป้องกันจุลินทรีย์จากการทำลายอาหารและปฏิบัติตามข้อกำหนดการทำหมันมันจะต้องมีความต้านทานความร้อนบางอย่าง 5. เพื่อให้ตรงกับความสวยงามของอาหารและความต้องการการแสดงข้อมูลที่จำเป็นต้องมีการพิมพ์ที่ดี 6. เพื่อปกป้องอาหารและตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการจัดการและการขนส่งที่ปลอดภัยจะต้องมีคุณสมบัติเชิงกลที่แข็งแกร่ง ข้อกำหนดด้านประสิทธิภาพการใช้แสงอื่น ๆ ฯลฯ ... ด้วยการปรับปรุงระดับการบริโภคข้อกำหนดสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารมีความเข้มงวดมากขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งได้กระตุ้นให้เกิดการพัฒนาวัสดุบรรจุภัณฑ์อเนกประสงค์ที่มีแบรนด์สูง ข้อควรพิจารณาข้างต้นขึ้นอยู่กับความต้องการเอฟเฟกต์บรรจุภัณฑ์อาหารเท่านั้นและจะมีข้อกำหนดเพิ่มเติมสำหรับความสามารถในการประมวลผลระดับรองของวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ใช้ ข้อกำหนดข้างต้น ไม่สามารถตอบสนองได้ด้วยวัสดุประเภทเดียวและจำเป็นต้องได้รับการตอบสนองโดยการรวมกันของฟังก์ชั่นหลายอย่างของวัสดุที่แตกต่างกัน ระยะเริ่มต้นของการพัฒนาวัสดุบรรจุภัณฑ์อาหารคือสถานะการอัดรีดแบบชั้นเดียวซึ่งมีต้นทุนต่ำและไม่ดีในด้านเทคโนโลยีและสามารถมองเห็นได้ทุกที่ในตลาด ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาตั้งแต่ 3 ชั้น, 5 ชั้น, 7 ชั้น, 9 ชั้นไปจนถึงการแยกด้วยเลเยอร์มากขึ้นวัสดุบรรจุภัณฑ์อาหารได้รับการพัฒนาและปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง ; ด้วยความก้าวหน้าอย่างต่อเนื่องของเทคโนโลยีคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ก็เพิ่มขึ้นเช่นฉนวนกันความร้อนออกซิเจนและความต้านทานน้ำการป้องกันรังสียูวี ฯลฯ ; การซ้อนทับของเลเยอร์คือความต้องการของการพัฒนาเวลาและแนวโน้มการพัฒนาในอนาคต
2023 08/30
-
ข่าวนิทรรศการ▏tipackกำลังเข้าร่วมงาน Expo ของ China Kimchi ครั้งที่ 13
ตั้งแต่วันที่ 27 ถึง 29 พฤศจิกายน เวลาปักกิ่ง Tipack Group ปรากฏตัวใน Meishan, Sichuan, China และเข้าร่วมใน งาน Expo Food Expo ของจีนนานาชาติครั้งที่ 13 Tipack แสดงผลิตภัณฑ์หลักที่ นิทรรศการ-บรรจุภัณฑ์ที่มีการเก็บรักษาใหม่แบบหลายชั้นร่วมกัน บูธ: D160 วันที่: 2022.11.27-29 (เวลาปักกิ่ง) สถานที่: ศูนย์การประชุมและนิทรรศการมณฑลเสฉวน Meishan Tipack กำลังแสดงผลิตภัณฑ์เทคโนโลยีที่ได้รับสิทธิบัตรหลักรวมถึง ถ้วยผลไม้ชามพลาสติกถาด PP ฯลฯ ที่นิทรรศการ ทีม Tipack ได้เปิด ตัวภาชนะบรรจุบรรจุภัณฑ์ที่ให้บริการใหม่แบบ พกพาเพื่อความสะดวกในการขายและกินกิมจิซึ่งไม่เพียง แต่อำนวยความสะดวกในการขยายระยะเวลาของความสดใหม่ของอาหาร แต่ยังหลีกเลี่ยงขยะอาหาร Tipack เป็น ผู้ให้บริการโซลูชั่นโดย รวมที่รู้จักกันดีเกี่ยวกับเนื้อสัตว์สดและบรรจุภัณฑ์การเก็บอาหารสดใหม่ในประเทศจีน ผลิตภัณฑ์หลักของ TipackGroup ได้แก่ บรรจุหีบห่อห่อหุ้มเช่นฟิล์มหดและถุงหด บรรจุภัณฑ์ก๊าซเช่นถาดแผนที่และถาด VSP บรรจุภัณฑ์สูญญากาศรวมถึงถุงสูญญากาศและฟิล์มเทอร์โมฟอร์ม ฯลฯ ในเวลาเดียวกันถ้วยผลไม้สูงที่ได้รับการปรับปรุงร่วมกันหลายชั้นและแคปซูลกาแฟ K Cup ที่จัดทำโดย Tipack ลดต้นทุนและปรับปรุงประสิทธิภาพสำหรับผู้ใช้ Tipack ยังจัดหาแผ่นพลาสติกพลาสติกที่มีหลายชั้นร่วมกันหลายชั้น (ม้วน) สำหรับการผลิตภาชนะบรรจุอาหาร PP ถาด Tipack เป็น องค์กรที่เก่าแก่ที่สุดในประเทศจีน ในการวิจัยเทคโนโลยี ที่มีความหลากหลายแบบร่วมกันหลายชั้น และผลิตผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ที่จัดเก็บใหม่ Tipack เป็น หน่วยร่าง ของ "ข้อกำหนดทางเทคนิคของบรรจุภัณฑ์ที่หดตัวของเนื้อสัตว์" ของจีน Tipack เป็น หน่วยร่างของมาตรฐานอุตสาหกรรม "ข้อกำหนดทางเทคนิคทั่วไปสำหรับภาชนะพลาสติกคอมโพสิตคอมโพสิต High Barrier สำหรับอาหารกระป๋อง" Tipack เป็น หน่วยสมาชิกของ สมาคมเนื้อสัตว์จีน Tipack เป็น หน่วยสมาชิกของ สมาคมอุตสาหกรรมอาหารจีน
2023 08/30
-
เนื้อสัตว์สดควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิเท่าใด? จะเก็บเนื้อสดที่อุณหภูมิห้องได้อย่างไร?
เนื้อสดควรเก็บรักษาไว้หลายองศา? 1. อุณหภูมิหลักของผลิตภัณฑ์หมูต้องไปถึง -18 ℃ก่อนการจัดเก็บ อุณหภูมิของห้องเย็นควรเก็บไว้ที่ -18 ℃และความแตกต่างของอุณหภูมิไม่ควรเกิน 1 ℃ อายุการเก็บรักษาของหมูโดยทั่วไป 10 ถึง 12 เดือน 2. อุณหภูมิหลักของผลิตภัณฑ์เนื้อวัวถึง -18 ℃ก่อนการจัดเก็บ อุณหภูมิของห้องเย็นควรเก็บไว้ที่ -18 ℃ความแตกต่างของอุณหภูมิไม่ควรเกิน 1 ℃อุณหภูมิอากาศในห้องตู้เย็นควรเป็น -18 ℃ ~ -20 ℃ความชื้นสัมพัทธ์ของอากาศควรถูกเก็บไว้ ที่ 95 ~ 98%และอายุการเก็บรักษาของเนื้อโดยทั่วไปคือ 9 ~ 11 เดือน 3. อุณหภูมิหลักของผลิตภัณฑ์เนื้อแกะจะต้องต่ำกว่า -18 ℃ก่อนการจัดเก็บ อุณหภูมิของห้องเย็นควรเก็บไว้ที่ -18 ° C และความแตกต่างของอุณหภูมิไม่ควรเกิน± 1 ° C อุณหภูมิอากาศในห้องเย็นนั้นดีกว่า -18 ℃ ~ -20 ℃ความชื้นสัมพัทธ์ของอากาศจะถูกเก็บไว้ที่ 95-98%และอายุการเก็บรักษาของเนื้อแกะคือ 9-11 เดือน 4. อุณหภูมิหลักของสัตว์ปีก (สัตว์ปีกแช่แข็งทั้งสัตว์ปีกขนาดเล็กบรรจุสัตว์ปีกสัตว์ปีกที่มีอวัยวะภายใน) ต้องต่ำกว่า -18 ° C ก่อนการจัดเก็บ ควรเก็บอุณหภูมิของห้องเย็นที่อุณหภูมิ -18 ° C และความแตกต่างของอุณหภูมิไม่ควรเกิน 1 ° C อุณหภูมิอากาศในห้องเย็นนั้นดีกว่า -18 ° C ~ -20 ° C ความชื้นของอากาศสัมพัทธ์จะถูกเก็บไว้ที่ 95 ~ 98%และอายุการเก็บรักษาของสัตว์ปีกคือ 8 ~ 10 เดือน 5. อุณหภูมิหลักของผลิตภัณฑ์ไข่น้ำแข็งจะต้องต่ำกว่า -18 ℃ก่อนจัดเก็บ อุณหภูมิของห้องเย็นควรเก็บไว้ที่ -18 ℃และความแตกต่างของอุณหภูมิไม่ควรเกิน 1 ℃ อายุการเก็บรักษาของไข่แช่แข็งโดยทั่วไปคือ 15 เดือน 6. หลังจากผลิตภัณฑ์ไข่สดเข้าสู่คลังสินค้าอุณหภูมิจะถูกควบคุมโดยทั่วไประหว่าง -1 ℃ ~ -1.5 ℃และความชื้นสัมพัทธ์จะถูกเก็บไว้ภายใน 85 ~ 88% อายุการเก็บรักษาของไข่สดโดยทั่วไปแบ่งออกเป็น: ไข่ชนิดหนึ่งคือ 9 เดือน, 6 เดือนสำหรับไข่ประเภท II และ 3 ถึง 4 เดือนสำหรับไข่ประเภท III (โดยทั่วไปแล้วผู้ที่ไม่ตรงกับไข่ทั้งสามชนิดไม่สามารถเก็บไว้ได้หากการผลิตเกินยอดขายและอุปทานเกินความต้องการสูงกว่าการจัดเก็บชั่วคราวสามารถพิจารณาได้ในคลังสินค้าสำหรับการจัดเก็บระยะสั้น แต่ควรจัดเก็บแยกต่างหากตั้งแต่แรกที่สอง และโกดังไข่ประเภทที่สาม) เนื้อสดอยู่ในช่องแช่แข็งนานแค่ไหน? เนื้อสดสามารถอยู่ได้นานถึง 3 เดือนในตู้เย็น ตู้เย็นมีช่องแช่แข็งและอุณหภูมิในช่องแช่แข็งคงที่ที่ -18 ° C เนื้อสัตว์ที่อยู่ในชั้นนี้จะถูกแช่แข็ง เนื้อแช่แข็งในตู้เย็นสามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลา 3 เดือนเท่านั้นและมันจะกลายเป็นหืนถ้ามันยาวเกินไป ด้วยการยืดเวลาของการเก็บรักษาโภชนาการของหมูจะหายไปและปากจะแย่ลง นอกจากนี้ในระหว่างกระบวนการจัดเก็บสปีชีส์ที่เรียกว่า Listeria หาก "แบคทีเรีย psychrophilic" ถูกแช่แข็งนานเกินไปก็ไม่เหมาะสำหรับการบริโภค และมักจะเปิดตู้เย็นในระหว่างกระบวนการแช่แข็งมีผลกระทบต่ออายุการเก็บรักษาของเนื้อสัตว์ เนื้อสดสามารถแช่เย็นได้นานแค่ไหน? เนื้อสดจะเก็บได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ในตู้เย็น ชั้นบนของช่องแช่แข็งของตู้เย็นคือช่องแช่แข็งอุณหภูมิที่คงที่ที่อุณหภูมิประมาณ -5 ° C และสามารถเก็บอาหารเนื้อสัตว์ไว้ในห้องเย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ หมูที่เก็บไว้ในตู้เย็นยังได้รับผลกระทบจากความถี่ในการเปิดตู้เย็น การเปิดตู้เย็นบ่อยครั้งจะช่วยเร่งความหืนของหมูและหมูที่เก็บไว้ในตู้เย็นและช่องแช่แข็งจะนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงคุณภาพเนื้อสัตว์และเซลล์ของหมูจะถูกทำลายในระหว่างกระบวนการแช่แข็ง รสชาติจะได้รับผลกระทบเมื่อรับประทานอาหาร การแช่แข็งของสารอาหารในระยะยาวก็จะหายไป เนื้อสดสามารถเก็บสดได้นานแค่ไหน? เนื้อสดสามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 3 วันในตู้เย็น บนช่องแช่แข็งของตู้เย็นเป็นห้องเก็บของใหม่ซึ่งมักจะใช้มากที่สุด หมูสามารถเก็บไว้ในห้องเก็บของใหม่ประมาณ 3 วัน หากวางเนื้อสดที่ซื้อไว้บนชั้นนี้จะต้องกินโดยเร็วที่สุดซึ่งมีแนวโน้มที่จะหืน เสีย วิธีการเก็บรักษาเนื้อและเคล็ดลับที่อุณหภูมิห้อง: ก่อนอื่นแช่เนื้อสดด้วยผ้าสะอาดในน้ำส้มสายชูจากนั้นห่อเนื้อสดด้วยผ้าชุบน้ำน้ำส้มสายชูซึ่งสามารถเก็บความสดใหม่ได้ประมาณ 24 ชั่วโมง ใส่เนื้อสดที่จะต้องเก็บความสดใหม่ลงในหม้อความดันอบไอน้ำไว้บนความร้อนจนกระทั่งรูระบายอากาศเดือดแล้วปิดวาล์วลดแรงดันและทิ้งความร้อนไว้ประมาณ 48 ชั่วโมง ซื้อมัสตาร์ดล่วงหน้าจากนั้นใส่มัสตาร์ดลงในจานเล็ก ๆ ที่มีเนื้อสดซึ่งสามารถเก็บไว้ได้ 4 ถึง 5 วัน ตัดเนื้อสดเป็นประมาณ 500 กรัมและใส่ลงในหม้อที่สะอาด ใส่ซอสถั่วเหลืองลงในหม้อแล้วต้มเพื่อฆ่าเชื้อให้เย็นแล้วใส่ลงในหม้อ ซอสถั่วเหลืองควรจะจมลงใต้หมูแล้วปิดหม้อและจะไม่มีกลิ่นแปลก ๆ หลังจาก 3 เดือน TipackGroup มอบฟิล์มหดตัวสูงแบบหลายชั้นร่วมกันและถุงหดซึ่งสามารถยืดอายุการเก็บรักษาของเนื้อสัตว์สดได้นานขึ้นและทำให้เนื้อสดและรสชาติสมบูรณ์แบบ ถาดแผนที่ขยายระยะเวลาความสดใหม่โดยไม่ทำลายวิตามินและสารอาหารในอาหารและถาด VSP ให้สภาพแวดล้อมสูญญากาศที่สมบูรณ์แบบสำหรับระยะเวลาที่ยาวที่สุดของเนื้อสัตว์
2023 08/25
-
เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์เนื้อสัตว์สดสำหรับเนื้อสัตว์
เนื้อเย็นหมายถึงการแปรรูปอย่างรวดเร็วของปศุสัตว์และสัตว์ปีกที่ใช้ระบบกักกันอย่างเคร่งครัดหลังจากการฆ่าเพื่อให้อุณหภูมิซาก (ขาหลังเป็นจุดวัด) ลดลงถึง 0 ° C ถึง 4 ° C ภายใน 24 ชั่วโมง ในกระบวนการประมวลผลการกระจายและการค้าปลีก เนื้อมีขนาดกลางเนื้อสดจะถูกเก็บไว้ในช่วง 0 องศาถึง 4 องศา เนื่องจากเนื้อสัตว์เย็นอยู่ในสภาวะระบายความร้อนเสมอและผ่านกระบวนการทำอาหารที่เพียงพอเนื้อสัตว์เย็นมีการสูญเสียน้ำผลไม้น้อยลงเนื้อนุ่มยืดหยุ่นรสชาติอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการสูงเมื่อเทียบกับเนื้อแช่แข็งร้อนดังนั้นจึงใช้กันอย่างแพร่หลาย ยอมรับ. ยินดีต้อนรับผู้บริโภค เหตุผลหลักสำหรับการเน่าเสียของเนื้อสัตว์คือการทำซ้ำของจุลินทรีย์การกระทำของเอนไซม์และการออกซิเดชั่น ในทางทฤษฎีการเก็บรักษาเนื้อสัตว์จะถูกฆ่าและแปรรูปโดยใช้วิธีการสุขอนามัยที่ดีเพื่อป้องกันการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ให้มากที่สุด ใช้วิธีการเก็บรักษาและการเก็บรักษาที่เหมาะสมเพื่อป้องกันหรือชะลอกระบวนการของผลกระทบเหล่านี้ เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการเก็บรักษาเนื้อสด หน้าที่หลักของบรรจุภัณฑ์คือ: ยับยั้งการเติบโตของจุลินทรีย์; ป้องกันมลพิษทุติยภูมิ; ชะลอความเร็วของการเกิดออกซิเดชันไขมัน ทำให้ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เรียบร้อยและปรับปรุงความสามารถในการแข่งขัน 1. บรรจุภัณฑ์กระเป๋าสูญญากาศ (VP) บรรจุภัณฑ์กระเป๋าสูญญากาศช่วยลดระดับออกซิเจนโดยการดึงอากาศออกไปภายในแพ็คเกจ ลาเวนเดอร์สามารถเก็บ myoglobin ไว้ในสถานะที่ลดลงของเนื้อสัตว์ แต่เมื่อเนื้อสัตว์ถูกนำออกมาจากถุงมันสามารถฟื้นฟูสีแดงสดได้อย่างรวดเร็ว การสัมผัสระหว่างหยินกับเนื้อสัตว์และโลกภายนอกทำให้เกิดมลพิษเพื่อให้ผลิตภัณฑ์และโลกภายนอกรับประกันได้ ไดอะแฟรมเชิงลบสูงช่วยป้องกันการลดน้ำหนักเนื่องจากการคายน้ำของพื้นผิวเนื้อ; ยับยั้งการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของแบคทีเรียแอโรบิกและยืดอายุการเก็บรักษาของเนื้อสัตว์ บรรจุภัณฑ์เนื้อสัตว์สดในประเทศมีสามประเภทโดยมีอายุการเก็บรักษาสูงถึง 21 วัน (1) เนื้อวัวตัดและหมูจะถูกบรรจุในถุงหดจากนั้นปิดผนึกความร้อนสูญญากาศและถุงจะหดตัวด้วยน้ำร้อน (2) เครื่องบรรจุห้างสรรพสินค้าเทอร์โมฟอร์มและบรรจุภัณฑ์ฟิล์มเทอร์โมฟอร์มสูง วางเนื้อวัวหรือหมูไว้ในกล่องพลาสติกเทอร์โมฟอร์มและซีลสูญญากาศด้วยวัสดุคลุมดิน (3) ถาด VSP บรรจุภัณฑ์สูญญากาศใช้กันอย่างแพร่หลายในยุโรป ในปัจจุบันงานวิจัยภายในประเทศได้ดำเนินการเพื่อรวมบรรจุภัณฑ์สูญญากาศเข้ากับความสว่าง ใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่จากข้อได้เปรียบของพวกเขาและมีผลการเก็บรักษาที่ดี 2. บรรจุภัณฑ์บรรยากาศที่ปรับเปลี่ยน (แผนที่หรือหมวก) บรรจุภัณฑ์บรรยากาศที่ปรับเปลี่ยนได้คือการใส่เนื้อสดลงในแพ็คเกจเอาอากาศออกและแทนที่สภาพแวดล้อมของก๊าซในแพ็คเกจด้วยบรรยากาศที่เลือกเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ซึ่งจะยืดอายุการเก็บรักษาของเนื้อสัตว์สด ก๊าซที่ใช้กันทั่วไปในบรรจุภัณฑ์บรรยากาศที่ได้รับการดัดแปลงคือ: (1) การเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อราโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระยะแรกของการเจริญเติบโตของแบคทีเรียยังสามารถยับยั้งการทำงานของเอนไซม์และแม่พิมพ์ในขณะที่แบคทีเรียและ achromobacter ทนต่อคาร์บอนไดออกไซด์ เมื่อถูกยับยั้ง CO2 แทบไม่มีผลยับยั้งยีสต์และไม่มีผลยับยั้งต่อแบคทีเรียกรดแลคติกจนกระทั่งแบคทีเรียแบบไม่ใช้ออกซิเจน การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการใช้บรรจุภัณฑ์บรรยากาศ CO2 ที่ปรับเปลี่ยน 100% ของเนื้อแกะสามารถยืดระยะเวลาการเก็บรักษาได้อย่างมีนัยสำคัญและยับยั้ง pseudomonas และแบคทีเรียกรดแลคติกอย่างมีนัยสำคัญ (2) บทบาทของ CO2 คือการรักษา oxymyoglobin และทำให้เนื้อสดใส แต่มันก็สร้างสภาพแวดล้อมที่ดีสำหรับแบคทีเรียที่เป็นอันตรายหลายอย่าง (3) N2 เป็นก๊าซที่เติมเฉื่อยซึ่งไม่ได้ปล่อยสีเนื้อซึ่งสามารถป้องกันความหืนออกซิเดชั่นการเจริญเติบโตของเชื้อราปรสิตป้องกันการล่มสลายของแพ็คเกจเนื่องจาก CO2 จำนวนมากละลายในเนื้อสัตว์ ในการเก็บรักษาเนื้อสัตว์สัดส่วนของอากาศผสมของโลกไม่เหมือนกัน เอฟเฟกต์การเก็บรักษานั้นแตกต่างกันมักจะแบ่งออกเป็นบรรจุภัณฑ์ออกซิเจนสูงและบรรจุภัณฑ์ออกซิเจนต่ำ บรรจุภัณฑ์ที่กระชับของ Nitrox สามารถรักษาสีแดงได้ดี ในบรรจุภัณฑ์ที่ดัดแปลงออกซิเจนสูงเมื่อความเข้มข้นของ CO2 ต่ำกว่า 20%การเจริญเติบโตของแบคทีเรียแอโรบิกจะช้า เมื่อความเข้มข้นของ CO2 เกิน 20%แบคทีเรียสามารถลดลงได้ แต่เมื่อความเข้มข้นของ CO2 สูงกว่า 25%โปรตีนที่ละลายในน้ำจะตกตะกอนซึ่งทำให้เนื้อมีสีที่ครอบคลุม ดังนั้นความเข้มข้นของ CO2 ในแพ็คเกจการปรับพิษโดยทั่วไปจะอยู่ระหว่าง 20%ถึง 25%และความเข้มข้นของ O2 มากกว่า 60% สำหรับ N2; วัตถุประสงค์ของบรรจุภัณฑ์ดัดแปลงออกซิเจนต่ำคือการยับยั้ง CO2 แต่ไม่สามารถรักษาสีของเนื้อแบนได้ ช่วงก๊าซผสมของบรรจุภัณฑ์ดัดแปลงออกซิเจนต่ำค่อนข้างกว้าง CO2 อยู่ในช่วง 50%-90%และ N2 อยู่ในช่วง 10%ถึง 40% ในช่วง%สัดส่วนของ O2 อยู่ระหว่าง 1%ถึง 10% บรรจุภัณฑ์ค้าปลีกขนาดเล็กใช้บรรจุภัณฑ์ที่ได้รับการดัดแปลงออกซิเจนสูงและบรรจุภัณฑ์เนื้อสัตว์สดขนาดใหญ่ใช้บรรจุภัณฑ์ที่มีออกซิเจนต่ำ เก็บหมูในอากาศสุญญากาศและบรรยากาศที่ปรับเปลี่ยนภายใต้สภาวะการระบายความร้อนที่ 0 ° C-4 ° C ผลการวิจัยพบว่า: O220%, CO230%, O250%, CO250%บรรจุภัณฑ์หมูดัดแปลง CO250%มีผลการเก็บรักษาที่ดีกว่าบรรจุภัณฑ์สูญญากาศ บรรจุภัณฑ์และการบรรจุอากาศเป็นสิ่งที่ดีและอายุการเก็บรักษาสามารถขยายเวลาได้ 6 วัน การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการเพิ่ม CO ลงในบรรจุภัณฑ์บรรยากาศที่ปรับเปลี่ยนใช้ CO และ myoglobin เพื่อสร้างคาร์บอนมอนอกไซด์ myoglobin (MBCO) ซึ่งมีความเสถียรมากกว่า oxymyoglobin (MBO2) ในขณะที่ให้เนื้อสีแดงสดหลังจากระบายความร้อน การศึกษาจากต่างประเทศแสดงให้เห็นว่าผลการรักษาสดของบรรจุภัณฑ์บรรยากาศที่ปรับเปลี่ยนด้วย 1% CO นั้นดีกว่าบรรจุภัณฑ์อากาศสูงเช่นสูญญากาศและไม่มีผู้เชี่ยวชาญในประเทศได้ทำการวิจัยเกี่ยวกับเนื้อสัตว์เย็นในรูปแบบบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน ผลการทดลองแสดงให้เห็นว่ากลุ่มที่มีร่วมเป็นวิธีที่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาเนื้อสัตว์สด ในระหว่างกระบวนการจัดเก็บ 21 วันไม่เพียง แต่ค่า TVB และ TBA ต่ำ สีแดงและเสถียรไม่มีกลิ่นแปลก ๆ สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เน่าเสียนอกเหนือไปจากการยับยั้งแบคทีเรียกรดแลคติคที่อ่อนแอมีผลยับยั้งที่แข็งแกร่งต่อ Pseudomonas, Chlamydia และ Clostridium thermophilus กว่ากลุ่มบรรจุวัคซีนและกลุ่มบรรจุที่มีออกซิเจน เมื่อเนื้อเย็นกลายเป็นกระแสหลักของการบริโภคเนื้อสัตว์บรรจุภัณฑ์และการขายเนื้อเย็นเป็นแนวโน้มที่จำเป็น บรรจุภัณฑ์ที่สมเหตุสมผลและมีประสิทธิภาพจะใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตและการกระจายของเนื้อเย็น การพัฒนา
2023 08/25
-
การเก็บรักษาอาหารไม่ใช่แค่การแช่แข็ง
หมู, เนื้อ, เนื้อแกะ, ไส้กรอก, ปลาทูน่า ... พวกเขาให้สารอาหารมากมาย แต่วิธีที่จะทำให้พวกเขาสดใหม่ดีขึ้นเป็นหัวข้อการอภิปรายที่ยาวนาน ประสบการณ์บอกว่าจะหยุดพวกเขา แต่การแช่แข็งทำให้พวกเขาสดใหม่เป็นเวลานานฉันกลัวว่าไม่ใช่กรณี ก่อนอื่นเราควรเข้าใจว่า "การอนุรักษ์" คืออะไร? เกี่ยวกับการอนุรักษ์อาหาร การอนุรักษ์ในความหมายดั้งเดิม -หมายถึงความสดใหม่รวมถึงการจัดเก็บการขนส่งและการขาย ฯลฯ การเก็บรักษาในแง่ปกติ หมายถึงการจัดเก็บและการเก็บรักษา; การเก็บรักษาในยุคใหม่ "การเก็บรักษาคุณภาพการเก็บรักษาความสดใหม่และการเก็บรักษาความสดใหม่" แม้ว่าเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์ใหม่จะใช้เพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพของอาหารรวมถึงผักและผลไม้อาหารสดเนื้อสัตว์อาหารผักที่ทำไว้ล่วงหน้า ฯลฯ ตราบใดที่ผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการเก็บรักษาและวงจรชีวิตต้องได้รับการเก็บรักษาใหม่ เกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร "อาหารแช่แข็งนั้นง่ายต่อการผสมพันธุ์แบคทีเรียในระหว่างกระบวนการละลายและการแช่แข็งซ้ำ ๆ " ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการกล่าว การแช่แข็งไม่ได้ฆ่าแบคทีเรียในอาหาร! การแช่แข็งคือการยับยั้งปฏิกิริยาทางเคมีต่าง ๆ โดยการลดอุณหภูมิและกิจกรรมของน้ำเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ในการชะลอการเสื่อมสภาพของอาหาร แต่เป็นการยากที่จะทำลายแบคทีเรีย ในระหว่างกระบวนการละลายอาหารด้วยการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและความชื้นแบคทีเรียที่อยู่เฉยๆเริ่มตื่นขึ้นมาและผสมพันธุ์ นอกจากนี้อาหารแช่แข็งที่เก็บไว้นานเกินไปนั้นง่ายต่อการลดรสชาติและในเวลาเดียวกันก็มีความเสี่ยงต่อความปลอดภัยของอาหาร เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัยสำหรับอาหาร ในยุคของการระบาดใหญ่การไม่รวมตัวกันการห้ามการแยกและปรากฏการณ์อื่น ๆ ค่อยๆกลายเป็นปกติทำให้เกิดปฏิกิริยาลูกโซ่ เมื่อข้อ จำกัด การเดินทางมีความเข้มงวดที่สุดประกายไฟที่สว่างที่สุดชนกันระหว่างผู้บริโภคและอุตสาหกรรมอาหารสด - วิธีการออนไลน์ถูกนำมาใช้เพื่อสร้างข้อบกพร่องของอุตสาหกรรมทางกายภาพและร้านค้าปลีกทางกายภาพบางแห่งถูกจัดตั้งขึ้น บริการจัดส่งแบบครบวงจร อย่างไรก็ตามการสร้างบริการจัดส่งแบบครบวงจรที่ปลอดภัยและยั่งยืนนั้นเป็นสิ่งที่ท้าทายมาก: พ่อค้าต้องควบคุมความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์ในระหว่างการขนส่งจากคลังสินค้าไปยังร้านค้าและจากนั้นลูกค้า เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัยมีบทบาทสำคัญมากในกระบวนการนี้ ต้องเผชิญกับผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่งผู้บริโภคให้ความสำคัญกับคุณภาพและความสดของเนื้อหามากขึ้นในขณะที่ให้ความสนใจกับผลกระทบของบรรจุภัณฑ์ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องเลือกบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม! โซลูชันของ Tipack Tipack มุ่งมั่นที่จะจัดหาโซลูชั่นเพื่อสร้างความมั่นใจในความปลอดภัยของอาหารและยืดอายุการเก็บรักษาและความสดใหม่ เพื่อให้แน่ใจว่าความสดใหม่รสชาติและความปลอดภัยของอาหารของอาหาร Tipack ให้บริการโซลูชั่นบรรจุภัณฑ์ที่มีอุปสรรคสูงเช่นถุงหดความร้อนสูง, ถาดแผนที่สิ่งกีดขวางสูง, ถาด VSP ที่มีกำแพงกั้นสูง, Barrierfruit Cup ฯลฯ สถานที่ตั้งของการใช้ทรัพยากรอย่างมีเหตุผล TICA มุ่งมั่นที่จะจัดหาโซลูชั่นบรรจุภัณฑ์ที่ปลอดภัยเหมาะสมและมีมูลค่าสูงพร้อมความสามารถในการแข่งขันหลัก!
2023 08/25









